Mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Mie ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie ayam!
Bahan Mie ayam
- Gunakan 2 bh of dada ayam potong ambil dagingnya.
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
- Gunakan 1 bungkus of mie telur kering.
- Sediakan of Minyak ayam secukupnya,ambil dari 2 bh kulit ayam dan lemaknya.
- Dibutuhkan 2 bh of bawang putih geprek.
- Gunakan of Minyak sayur (secukupnya).
- Dibutuhkan of Bumbu halus ayam:.
- Siapkan 5 bh of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada butiran.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
- Gunakan 3 bh of kemiri sangrai.
- Gunakan 2 cm of jahe (ukuran kecil kalo besar 1 cm).
- Diperlukan 1 batang of sereh kecil geprek.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula merah iris halus.
- Siapkan Secukupnya of garam kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya of minyak wijen (1/2 sdt).
- Sediakan Secukupnya of kecap manis (5 sdm).
- Gunakan of Kuah mie ayam:.
- Siapkan 2 siung of bawang putih haluskan.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Diperlukan Secukupnya of tulang ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan of Garam kaldu (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Dibutuhkan of Bakso, sayur rebus daun bawang,bawang goreng sambal rebus.
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda Cara Membuat Mie Ayam. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie ayam
- Bersihkan fillet ayam kucuri jeruk nipis,sambil diremas2 bilas,lalu potong kecil sisihkan dalam kulkas.
- Minyak ayam,tuang secukupnya minyak sayur/minyak goreng bersih,sampai panas api kecil,lalu goreng bawang putih,sampai kuning keemasan angkat tiriskan,setelah itu,masukan kulit ayam,dan lemaknya goreng sampai garing,matikan api,tuang minyak saring kulit ayamnya,pindahkan dalam mangkok sisihkan.
- Tumis lagi, bumbu halus ayam,sampai harum,masukan sereh aduk sampai semua bumbu matang,masukan gula merah aduk2,masukan ayam aduk sampai kaku,tuang kecap manis disisi wajan,lalu aduk rata,masukan air secukupnya,kasih garam kaldu bubuk cicipi rasanya,masak sampai matang,jangan sampai kering masih ada kuahnya,angkat sisihkan.
- Tumis bawang putih sisihkan,rebus,air sampai mendidih,lalu tuang tumisan bawang,kedalam air rebusan,masukan tulang ayam,angkat buih2, masukan garam,kaldu bubuk,merica bubuk secukupnya,masukan bakso rebus sampai mengapung, cicipi rasanya,angkat sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih,masukan mie telur,masak asal aja jangan sampai terlalu lembek,angkat saring pindahkan dalam mangkok mie sisihkan.
- Penyajian ambil mangkok,masukan 1 sdm minyak ayam, masukan kecap asin,atau garam,aduk rata,masukan mie aduk lagi, tambahkan,cesim rebus,beri topping ayam,sambal daun bawang,bawang goreng,sajikan bersama kuah bakso dimangkok terpisah,mantap deh..😁.
Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
