Mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Mie ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie ayam yuk!
Bahan-bahan Mie ayam
- Sediakan 300 gram of ayam bagian dada.
- Sediakan 10 buah of ceker ayam.
- Sediakan 2 bungkus of mie cap burung dar*.
- Sediakan secukupnya of sawi hijau.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan of minyak untuk menumis.
- Siapkan of air.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of merica.
- Dibutuhkan 2 sachet of kecap manis bang*.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan bila suka of penyedap.
- Gunakan of bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung of bawang merah (me : 1 buah bawang bombay).
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan of minyak ayam:.
- Siapkan 5-6 sdm of minyak goreng.
- Gunakan of kulit ayam.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih iris halus.
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda Cara Membuat Mie Ayam. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie ayam
- Pisahkan kulit dan daging ayam. Kulit dan lemak disisihkan untuk membuat minyak ayam. Dagingnya dipotong2 sesuai selera..
- Panaskan air untuk merebus ceker. Beri bawang putih geprek dan sedikit garam ke dalam air rebusan. Rebus sampai matang. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit dan ketumbar menggunakan blender/chopper..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam dan daun jeruk..
- Setelah harum, masukkan ayam dan ceker. Aduk-aduk, tambahkan air..
- Masukkan kecap, garam, merica, penyedap dan saus tiram..
- Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa. (Me : buang daun salam dan daun jeruk)..
- Minyak ayam : panaskan minyak, masukkan bawang putih iris, kulit dan lemak ayam. Masak sampai kulit garing. Gunakan api kecil.
- Penyajian : masukkan 1 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, sedikit garam + merica. Lalu masukkan mie dan sayur yg telah direbus. Tuang ayam kecap di atas mie. Sajikan..
- Jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit iris..
Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
