Kulit pastel renyah isi bihun. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama. Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian. Resep dalam bhs Indonesia ada dibagian bawah.
Di rumahku ya gitu.aku suka, suamiku suka. Yodha doyan tapi belum suka banget hihi. Kalau suami sich nggak pernah bosan, sering di buatin, tetap aja selalu ludes. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kulit pastel renyah isi bihun hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit pastel renyah isi bihun!
Bahan Kulit pastel renyah isi bihun
- Sediakan of Bahan kulit pastel:.
- Gunakan 500 gr of tepung terigu.
- Sediakan 100 gr of margarin, lelehkan.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 150-200 ml of air hangat.
- Dibutuhkan of Bahan isian:.
- Gunakan 160 gr of bihun jagung (rebus sesuai petunjuk kemasan).
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Merica.
- Gunakan of Kaldu jamur.
Lumpia goreng isi bihun dan sayuran sering juga disebut risol dan kroket kampung karena tanpa kentang atau karoket bagi sebagian orang Sunda. Resep gorengan ini sudah begitu akrab dijual bersama tahu isi goreng (gehu), bakwan sayur (bala-bala). Tips kulit pastel renyah tahan lama ini perlu kita terapkan saat membuat pastel. Dijamin, pastel pasti jadi rebutan karena kelezatannya.
Cara membuat Kulit pastel renyah isi bihun
- Untuk kulit : campur tepung, garam, margarin jadi satu sambil masukan air perlahan sampai kalis atau bisa dibentuk. Diamkan adonan min 30 menit, jangan lupa ditutup supaya adonan tidak mengeras..
- Siapkan bahan isian, rebus bihun sesuai petunjuk dikemasan. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih..
- Tumis bawang putih & bawang merah sampai wangi, masukan bihun, beri garam, merica & kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat, dinginkan..
- Siapkan bahan kulit, timbang @30 gr (kira-kira dapat 23 pastel) kemudian gilas dengan rollingpin, masukan bihun, pilin pinggiran pastel, cubit lipat, cubit lipat 😅 kalo bingung liat di youtube ya..
- Lakukan sampai adonan habis. Kemarin saya isiannya kurang, jadi ditambah pakai mie goreng instan..
- Goreng pastel dalam minyak panas & banyak. Api sedang cenderung kecil..
- Hidangkan.
Kurang seru kan kalau makan pastel yang sudah melempem. Karena itu, tips kulit pastel renyah tahan lama ini perlu. Resep Pastel - Umumnya pastel hanya diisi sayuran dan bihun dengan tekstur kulit yang rata dan mengempis setelah digoreng. Isi: Tumis bawang Bombay hingga harum lalu masukkan daging ayam giling, kentang, wortel, buncis, dan air, aduk rata. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan.