Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur). Lihat juga resep Kulit Pastel Jerawatan Kulit Pastel Anti Gagal Tanpa Telur enak lainnya. Pastel renyah (kulit tanpa telur) Camilan kesukaan anak-anak, tapi isian saya tidak tambahkan maizena supaya isian tidak terlalu menempel dengan kulit. Lihat juga resep Kulit pastel renyah NCC enak lainnya!
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Sobat dapat membuat Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) yuk!
Bahan-bahan Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur)
- Sediakan of 🌾Bahan bihun goreng :.
- Gunakan 1 keping of bihun, seduh air panas.
- Siapkan 1 buah of wortel kecil.
- Diperlukan secukupnya of kol.
- Gunakan 2 siung of bawang merah cincang.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Sediakan of 🌾Bahan kulit :.
- Siapkan 250 gr of terigu.
- Sediakan 1 sdm of tepung tapioka (tambahan dr sy).
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan 3 sdm of margarin, lelehkan.
- Gunakan 2 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 80 ml of air.
Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur). Resep ini sangat simple mudah dan cepat. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama. Adonan kulit pastel itu ada beberapa versi, kalau aku ada dua macam biasa yang aku gunakan, ada yang pakai telur, hasilnya empuk renyah ngeprul.
Langkah-langkah memasak Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur)
- Seduh bihun dg air panas sampai lunak, tiriskan. Wortel & kol diiris tipis..
- Buat isian : tumis bawang merah putih sampai wangi sedap. Masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk & garam, aduk2 sampai wortel layu, lalu masukkan bawang daun & kol, tuangi sedikit air, aduk rata..
- Masukkan bihun, aduk rata. Koreksi rasa.
- Membuat kulit : Campur terigu, tapioka, garam & gula, aduk rata..
- Lelehkan margarin, campur dg minyak goreng, langsung tuang ke dalam campuran tepung, aduk sampai bergerindil, tuangi air sedikit2 sambil diuleni ringan saja. Tutup wadah adonan, diamkan 15 menit..
- Setelah 15 mnt, bagi adonan @ 25 gr, sy jd 17 buah. Ambil 1 buah adonan, pipihkan dg rolling pin. Isi secukupnya bihun, lalu rekatkan bagian pinggir kulitnya, pilin. Lakukan proses yg sama sampai selesai..
- Goreng pastel dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, sampai matang/kuning kecoklatan. Foto ke 3 adalah pastel yang diinepin semalem, bentuk masih bagus, rasa msh enak, kulit nggak kempes..
Satu lagi yang aku suka.yang tanpa telur adonannya.itu juga enak.coock buat usaha, karena lebih tahan kriuk dan hemat kan.nggak perlu telur. Resepnya kulit pastel tanpa telur bisa di lihat di SINI. Resepku.me - kue pastel adalah jajanan pasar yang memiliki rasa khas, pastel banyak kita jumpai ketika kita mengahadiri suatu acara baik formal ataupun non Formal. Seperti acara pernikahan, hajatan, syukuran dan masih banyak lagi. Kue pastel ini berbentuk setengah lingkaran dan dalamnya di isi oleh berbagai macam bahan yang nikmat seperti telur.