Pastel kentang special (kulit renyah dan gurih). Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Resep tersebut adalah Resep Pastel Goreng Renyah Spesial. Pastel merupakan salah satu olahan kue pastry yang memiliki isi aneka sayuran, telor dan ayam.

Lihat juga resep Pastel kentang special (kulit renyah dan gurih) enak lainnya! Tips: jangan terlalu tebal atau terlalu tipis saat melindas adonan kulit. Bila terlalu tebal, maka kulit bagian dalam tidak matang sempurna. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Pastel kentang special (kulit renyah dan gurih) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pastel kentang special (kulit renyah dan gurih)!

Bahan-bahan Pastel kentang special (kulit renyah dan gurih)

Sediakan of 🍕Cara membuat kulit.
Gunakan 250 gram of tepung segitiga biru.
Dibutuhkan 100 gram of mentega (bila memakai mentega yang bungkusan 200 gr. maka separuhnya. sy menyarankan memakai merk Bl**band).
Dibutuhkan 1 butir of telur.
Gunakan 10 ml of air.
Diperlukan of 🍔bahan isi:.
Siapkan 3 buah of kentang potong dadu kecil.
Siapkan 2 buah of wortel potong dadu kecil.
Siapkan 100 gr of daging sapi/ayam cincang.
Diperlukan 1 butir of telur rebus.
Gunakan 8 siung of bawang merah.
Dibutuhkan 8 siung of bawang putih.
Diperlukan secukupnya of garam.
Siapkan secukupnya of gula.
Dibutuhkan secukupnya of merica bubuk.
Siapkan secukupnya of penyedap rasa.
Dibutuhkan sedikit of air.

Dan bila terlalu tipis, biasanya kulit pastel akan sobek. Cara Membuat Pastel Goreng Isi Spesial Renyah dan Gurih - Pastel cukup fleksibel, dan bisa di buat sesuai selera misalkan anda mau membuat pastel kering atau pastel basah? Pastel merupakan makanan yang banyak di sukai masyarakat, enaknya kue pastel di sajikan selagi hangat di pagi hari sebeleum beraktifitas. Terlebih bagi pemula, Anda bisa memerhatikan satu per satu cara membuat pastel yang renyah dan gurih.

Cara memasak Pastel kentang special (kulit renyah dan gurih)

Cara membuat isi: Haluskan semua bumbu, tumis bumbu sampai harum dengan sedikit minyak. Bila sudah harum masukkan daging/ayam cincang. Masukkan wortel dan kentang. Taburi dengan sedikit merica bubuk. Beri air. Icipi. Masak hinga kentang masak. Sisihkan..
Cara membuat adonan: Campur tepung, telur, mentega dan sedikit air. Uleni hingga kalis dan tidak menempel di tangan. Ambil sejumput adonan. Pipihkan adonan dengan pemggilas. Beri 1 sendok makan isian kentang. Tambahi dengan irisan tipis telur rebus..
Tangkupkan sisi dengan sisi. Kemudian pilin rapi pinggirannya. Tips: jangan terlalu tebal atau terlalu tipis saat melindas adonan kulit. Bila terlalu tebal, maka kulit bagian dalam tidak matang sempurna. Dan bila terlalu tipis, biasanya kulit pastel akan sobek..
Goreng dengan minyak sampai pastel tenggelam. Gunakan api sedang. Angkat pastel bila telah kemerahan. Sajikan dengan beberapa buah cabe..

Pastel adalah makanan semacam pastry yang memiliki isian daging sap, daging ayam, dan lain sebagainya. Namun pastel isian sayur juga banyak dikonsumsi. Pastel dibuat dari tepung terigu yang dijadikan sebagai kulit luar kemudian digoreng. Namun jalangkote sendiri merupakan pastel renyah dan gurih dan kulitnya lebih tipis dibanding dengan pastel. Selain itu, jika pastel disantap dengan cocolan sambal botol,.