Pastel krispi isi Abon. Yuk kembali membahas cara bikin pastel isi abon sapi ini. Sebelum anda mulai membuatnya, yuk siapkan dahulu bahan bahan dan peralatan yang nantinya akan digunakan, sehingga hal ini akan memudahkan proses pembuatannya. Berikut adalah resep dan membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun yang dirangkum Dream dari berbagai sumber. rahasia resep kue pastel mini kering isi abon enak gurih renyah anti gagal untuk pemula.
Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama.
Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian.
Bentuknya yang unik dan lucu dengan citarasa yang renyah dan aneka isiannya membuat kue ini banyak.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pastel krispi isi Abon hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pastel krispi isi Abon yuk!
Bahan-bahan Pastel krispi isi Abon
- Dibutuhkan of Bahan Kulit:.
- Siapkan 150 gr of tepung protein rendah (pakai merk kunci biru).
- Dibutuhkan 150 gr of tepung protein sedang (merk segitiga biru).
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 60 gr of margarin.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Diperlukan 3 sdm of minyak.
- Dibutuhkan 1 sdt of penyedap jamur atau lainnya.
- Diperlukan 80-100 ml of air es.
- Siapkan of Bahan isian:.
- Sediakan 1 buah of wortel ukuran panjang kurleb 20 cm (potong dadu).
- Sediakan 1 buah of kentang ukuran kurleb 100 gr (potong dadu).
- Gunakan of Bihun (merk bihunku yg isian 2 keping) pakai 1 keping.
- Diperlukan 100-200 gr of abon sapi.
- Diperlukan of Bahan halus:.
- Gunakan 5 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of lada halus.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan of Untuk gula dan garam bisa menyesuaikan sesuai selera rasa.
- Diperlukan 250 ml of Minyak goreng kurleb.
Resep Pastel Mini Isi Abon Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan kue Pastel. Hampir di seluruh wilayah Indonesia, salah satu varias. Resep Pastel Mini Isi Abon juga tidak terlalu memerlukan banyak alat alat masak seperti kalau kita membuat kue kering lebaran yang lain.
Cara memasak Pastel krispi isi Abon
- Untuk kulit, campur tepung, garam, margarin, telur, minyak, penyedap hingga berbulir lalu tuang air es sedikit demi sedikit sampai adonan kalis bisa dibentuk.
- Setelah itu istirahatkan adonan selama 30 menit, sementara itu kita buat untuk isian..
- Isian, rendam bihun demgan air panas, diamkan hingga mengembang, lalu dipotong-potong biar ga terlalu panjang saat diisi ke adonan pastel. Haluskan bawang merah, putih, lada, gula, garam. Setelah itu ditumis dengan kira-kira 2 sdm margarin atau minyak. Setelah harum masukan wortel, kentang, tumis hingga layu. Lalu masukan bihun, tes rasa, dan sesuai selera yaa... (maap lupa ke foto 😬). Sisihkan ke dalam wadah..
- Kembali ke adonan pastel, bentuk bulat, masing-masing bulatan saya 20 gr, ditimbang sama biar seimbang besarnya. Lalu pipihkan adonan berbentuk bulat tipis lalu isikan bahan isian dan abon di tengah adonan, lipat saling temukan kedua sisi dan ditempel lalu ditutup dengan cara dicubit bertumpuk sehingga tertutup..
- Panaskan wajan, masukan minyak goreng tunggu hingga panas, lalu goreng pastel 3/4 berendam minyak, lalu siram siram minyak bagian atasnya, tunggu kecoklatan dan dibalik sampai sisi satunya kecoklatan rata. Sajikan.
Lihat juga resep Pastel Abon Mini Crispy enak lainnya! Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun. Dream - Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue basah adalah pastel. Kue basah ini juga sering kita temukan di kotak kue dan toko kue. Sedangkan pastel kering lebih sering disajikan sebagai kudapan.
