Pastel Renyah. Source : Stfyani Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.
Hai, saya share ya pastel yang enak renyah.
Resep kulit pastel gurih dan renyah.
Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi.
Kamu dapat membuat Pastel Renyah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pastel Renyah!
Bahan-bahan Pastel Renyah
- Dibutuhkan of Bahan Isi.
- Diperlukan 150 gr of bihun jagung.
- Siapkan 50 gr of wortel (serut).
- Siapkan 3 siung of bawang putih (cincang).
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bahan kulit.
- Sediakan 300 gr of terigu.
- Diperlukan 75 gr of margarin.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
Pastel renyah ,pastel berlapis atau dikenal dengan nama karipap pusing malaysia (curry puff) atau pastel singapur. Resep pastel goreng ala Fah Umi Yasmin ini bisa disimpan di lemari pendingin atau bagian freezer lho. Lihat juga resep Pastel Ayam Kecap enak lainnya. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.
Langkah-langkah membuat Pastel Renyah
- Tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukkan wortel serut tumis hingga layu lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk..
- Masukkan bihun aduk hingga tercampur rata, terakhir koreksi rasa jika dirasa sudah pas angkat dan sisihkan..
- Membuat adonan kulit: Dalam bowl campur semua bahan kulit tambahkan air sedikit demi sedikit, jika adonan terlalu keras bisa tambah 1 sdm air..
- Ambil sedikit adonan kulit lalu pipihkan dengan rolling pin..
- Beri 1 sdm isian bihun lalu lipat dan rapatkan kulit pastel kemudian pilin pinggirnya..
- Goreng pastel sampe matang.
- Pastel renyah siap dinikmati 😋.
- Temen ngopi pas sarapan 😋😊.
- Hanya dokumentasi 😁 penampakan pastel lebih dekat 😀😋.
Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Pastel basah dimatangkan dengan cara digoreng berciri khas berisi sayuran yang dimasak beserta kombinasinya kemudian dilapisi dengan adonan dasar kulit dari tepung yang gurih dan renyah. Berikut resep untuk cara membuat kue pastel basah yang enak, gurih dan renyah beserta petunjuk proses pengolahannya.
