Chicken Katsu Ala Rumahan. Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Resep Chicken Katsu Sederhana - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang. Alasannya adalah karena daging unggas tersebut dapat diolah dengan berbagai macam bumbu yang menghasilkan berbagai macam sajian lezat. resep chicken katsu ala hokben.
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce.
Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried.
It will be drier and not as crispy.
Sobat dapat menyiapkan Chicken Katsu Ala Rumahan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Katsu Ala Rumahan!
Bahan-bahan Chicken Katsu Ala Rumahan
- Siapkan 2 potong of ayam fillet (saya ambil yang sizenya besar).
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Gunakan 1 bungkus of tepung serbaguna.
- Diperlukan 1 bungkus of tepung panir.
- Diperlukan of Bahan saus.
- Diperlukan of Bawang bombay.
- Siapkan of Bawang putih.
- Gunakan 2 sdt of saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdt of saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan Sedikit of garam.
- Sediakan sedikit of gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Setelah itu panaskan minyak, keluarkan ayam katsu dari freezer dan goreng ayam hingga tenggelam dengan api sedang. Chicken Katsu adalah ayam goreng asal jepang dan tentunya memang sudah tidak asing bagi para penikmat makanan. Secara gamblang, cara membuat chicken katsu hanyalah daging fillet yang dipotong tipis, diluluri oleh bumbu dan dilapisi tepung panir dan terigu, lalu selesai. Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu.
Cara memasak Chicken Katsu Ala Rumahan
- Cuci bersih ayam, lalu di rendam dengan sedikit garam dan kaldu jamur. Diamkan satu jam..
- Setelah ayam direndam, kocok telur. Baluri ayam dengan tepung bumbu, masukkan ke kocokkan telur, terakhir masukkan ke dalam tepung panir. Baluri sampai semua terkena tepung panir. Ditepuk2 sebentar. Masukkan kulkas (bukan freezer) 2-3 jam..
- Setelah bentuknya seperti ayam crispy, goreng dengan api kecil (memang agak lama, tapi supaya ayam matang tengahnya)..
- Setelah matang, sisihkan dahulu kita membuat saus..
- Tumis bawang bombay diikuti bawang putih, saus tiram, saus sambal. Lalu masukkan air sedikit. Masukkan gula garam dan kaldu. Masak sebentar. Icipi rasa.
- Sajikan saus di atas ayam yang sudah di goreng. Berikan kentang goreng / sayuran rebus sebagai pelengkap..
It is a comfort food rather than a To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking. If the chicken is seasoned well with salt and. Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Cara Membuat Chicken Katsu. Apabila semua bahannya sudah siap, sekarang mari kita mulai Resep Chicken Teriyaki Enak Ala Hoka Hoka Bento. Aneka Macam Makanan Khas Jepang yang.
