Pastel ayam renyah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Bertekstur renyah damn lembut, tidak heran banyak yang suka dengan pastel.
Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama.
Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian.
Resep Pastel - Umumnya pastel hanya diisi sayuran dan bihun dengan tekstur kulit yang rata dan mengempis setelah digoreng.
Teman-teman dapat menghidangkan Pastel ayam renyah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pastel ayam renyah yuk!
Bahan-bahan Pastel ayam renyah
- Siapkan of Bahan Isian.
- Diperlukan 2 buah of wortel uk kecil, potong dadu kecil lalu rebus.
- Gunakan 300 gr of ayam fillet, rebus cincang.
- Diperlukan 1 buah of kentang, potong dadu kecil rebus.
- Gunakan 1 batang of daun bawang, iris.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah,haluskan.
- Gunakan 3 siung of bawang putih,haluskan.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt of gula.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 butir of telur rebus, potong jd @12.
- Sediakan of Bahan Kulit.
- Sediakan 300 gr of tepung terigu.
- Siapkan 75 gr of margarine.
- Siapkan 100 ml of air.
- Gunakan 1 sdt of garam.
Namun kini isian pastel sudah berkembang dengan berbagai varian bahan, mulai dari smoked beef mayones hingga lada hitam. Tekstur kulit yang kokoh dan berlapis seperti kulit bakpia, disertai rasa renyah yang tahan lama. Resep Membuat Kue Pastel Gurih dan Renyah - Kue pastel bisa menjadi bekal andalan yang dapat Anda kemas untuk disantap bersama teman di kantor. Kue pastel adalah jajanan ringan yang dibuat dengan bahan dasar seperti tepung terigu, telur, air putih, dan dibumbui yang kemudian dicetak dengan cetakan pastel agar bisa dimatangkan dengan cara digoreng.
Langkah-langkah memasak Pastel ayam renyah
- Isian : tumis duo bawang sampai harum, masukkan semua bahan lainnya kecuali telur rebus, masak sampai matang, sisihkan.
- Kulit : campur tepung dan margarine, lalu masukkan air sedikit2 sambil di campur sampai rata dan uleni sampai kalis, bagi jadi 17 bulatan.
- Ambil 1 kulit, pipihkan,beri isian dan telur lalu lipat dan cubit2 pinggirnya,punya saya kurang tipis nggilingnya 🤭tapi tetep renyah juga ga keras.
- Goreng.
Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Merdeka.com - Anda pasti mengira jika pastel merupakan makanan tradisional khas Indonesia. Pastel berasal dari Brazil dan Portugis.
