Pastel Kentang Super Renyah 👍. Alhamdulillah,,, Benar - Benar Super Renyahnya👍👍👍Meski Tanpa Pengembang Baking. Recommended Buat Olahan Kentang👍👍👍Tidak Harus Kentang Dengan Kualitas Bagus,Seperti Kentang Mentega,,, Kentang Biasa Pun. Makanan / Cemilan. jual pastel goreng renyah enak dengan aneka isi dan rasa : - kue pastel isi sosis dan irisan telur - kue pastel isi daging ayam cincang + wortel + kentang - kue pastel isi daging sapi cincang + wortel + kentang - kue pastel isi pisang + coklat.
Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana.
Cara mudah membuat Resep Pastel Goreng Enak dan Renyah.
Buat teman teman yang hobi ngemil atau hobi makan jajanan pasti sudah tahu dong kelezatan dan enaknya kue pastel.
Kalian dapat menghidangkan Pastel Kentang Super Renyah 👍 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pastel Kentang Super Renyah 👍!
Bahan Pastel Kentang Super Renyah 👍
- Dibutuhkan of Bahan kulit:.
- Dibutuhkan 260 gr of Tepung Terigu.
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Siapkan 50 gr of Mentega.
- Siapkan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Gunakan 2 sdm of Minyak Goreng.
- Dibutuhkan of Air Secukupnya sekitar 50ml.
- Diperlukan of Bahan isian:.
- Siapkan of Wortel (kupas dan potong dadu kecil).
- Dibutuhkan of Kentang (kupas dan potong dadu kecil).
- Gunakan of Bawang Putih (cincang halus).
- Diperlukan of Cabe Merah (potong kecil).
- Gunakan of Daun Bawang (cincang kasar).
- Diperlukan of Telur (kocok lepas).
- Siapkan of Bubuk Kari (optional).
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam, Merica & Kaldu Bubuk.
- Sediakan of Minyak untuk Menumis.
Ya, jajanan satu ini yang biasanya berisi sayuran dan suwiran daging ayam ini memang tidak cuma terkenal di pulau. Stik kentang ini akan membuat tekstur stik kentang menjadi lebih renyah setelah digoreng. Hal pertama yaitu menaburkan stik kentang dengan tepung maizena, tidak perlu terlalu tebal sebab tepung maizena dapat menyerap kelembapan kentang yang akan memudahkan untuk menjadikannya renyah. Seringkali kering kentang lembek dan tidak renyah meski baru saja dibikin.
Langkah-langkah membuat Pastel Kentang Super Renyah 👍
- Cara buat Kulit Pastel: Campurkan terigu, telur, mentega, kaldu bubuk dan minyak goreng...aduk rata...
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..diulenin hingga kalis lentur...
- Istirahat kan adonan selama 30 menit...
- Cara buat isian: Panaskan minyak..tumis bawang putih hingga harum..masukkan wortel..tumis sebentar..beri sedikit air biar mempercepat wortel lembut...
- Lalu masukkan kentang, cabe merah dan bubuk kari...
- Tumis hingga harum..masukkan telur kocok..aduk rata...
- Masukkan daun bawang..lalu bumbui dg garam, merica & kaldu bubuk..aduk rata..test rasa..koreksi rasa...
- Masak hingga matang...angkat dan sisihkan...
- Ambil secukupnya adonan kulit yg sudah diistirahatkan..pipihkan..lalu isi dg tumisan td..lalu bungkus lipat..sesuai selera..
- Ulangi proses..Lakukan hingga semua adonan kulit dan isian habis...
- Goreng dlm minyak...dg api paling kecil..tunggu hingga berwarna kuning keemasan di kedua sisinya...
- Angkat & tiriskan..Pastel siap disajikan selagi hangat sebagai cemilan dikala santai..Kres..kres..renyah bangets...Endeuss..👍.
- Selamat Mencoba...
Bisa jadi Anda melupakan beberapa hal sepele dalam proses pembuatannya. Kering kentang merupakan salah satu jenis lauk kering berbahan kentang. Enak dipadukan dengan nasi putih dan bisa disimpan lama. Kukusan kentang yang renyah dengan saus yang lezat tentu semua akan menyukai. Cara membuat kentang yang berhasil sempurna tidaklah sulit.
