Pastel Renyah (Porsi Kecil). Kemudian letakan di atas cetakan pastel. Isi dengan isian pastel yg sudah dingin. Lalu tutup dan tekan dengan kuat hingga tidak ada rongga terbuka.
Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Resep pastel super renyah + tips membekukannya pastel frozen juga bisa jadi IDE usaha lho. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Pastel Renyah (Porsi Kecil) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pastel Renyah (Porsi Kecil)!
Bahan Pastel Renyah (Porsi Kecil)
- Siapkan of Bahan A (kulit).
- Gunakan 120 gr of terigu.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan 40 gr of mentega lelehkan.
- Diperlukan Secukupnya of air es.
- Siapkan of Bahan B (bumbu halus).
- Diperlukan 5 of cabai merah.
- Diperlukan 8 of cabai rawit.
- Dibutuhkan 6 of bawang merah.
- Gunakan 2 of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 sdm of udang rebon/kecepe.
- Diperlukan 1 butir of kemiri.
- Dibutuhkan of Bahan C.
- Gunakan Secukupnya of wortel (kupas&potong dadu).
- Sediakan Secukupnya of kentang (kupas&potong dadu).
- Diperlukan Secukupnya of daun bawang dan sop.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula, lada, penyedap.
- Sediakan 2 sdm of larutan terigu.
WOW.ternyata IDE jualan ini modalnya kecil untungnya besar Makanan / Cemilan. jual pastel goreng renyah enak dengan aneka isi dan rasa : - kue pastel isi sosis dan irisan telur - kue pastel isi daging ayam cincang + wortel + kentang - kue pastel isi daging sapi cincang + wortel + kentang. Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.) , persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya *dibahas*. Ternyata jadinya sungguh enak menawan hati dan lidah.
Cara memasak Pastel Renyah (Porsi Kecil)
- Campur semua bahan A, beri air es nya 2sdm aja dulu ya bun. Agar tidak terlalu lembek. Kemudian uleni hingga kalis. Dan diamkan selama 1 jam..
- Blend bahan B. Lalu tumis hingga matang dan harum, masukan bahan C. Koreksi rasa dan dinginkan..
- Ambil ampia, stel nomor 3 atau 4 sesuai selera. Masukan adonan A sedikit-demi sedikit..
- Kemudian letakan di atas cetakan pastel..
- Isi dengan isian pastel yg sudah dingin. Lalu tutup dan tekan dengan kuat hingga tidak ada rongga terbuka..
- Goreng di minyak yg banyak dan panas, hingga pastel tenggelam..
- Sajikan dan selamat menikmati 🙏.
Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Cara mudah membuat Resep Pastel Goreng Enak dan Renyah. Buat teman teman yang hobi ngemil atau hobi makan jajanan pasti sudah tahu dong kelezatan dan enaknya kue pastel. Ya, jajanan satu ini yang biasanya berisi sayuran dan suwiran daging ayam ini.