34.Pastel Goreng Kriuk Ragout Ayam 🥟😍. Pastel goreng adalah jajanan tradisional Indonesia yg di adopsi dari Empanada, pastry goreng yg berisi daging. Ayam goreng tepung mas iwan sangat renyah gurih dan nikmat asal kaliwungu tulungagung. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah.
Setelah mengetahui langkah-langkahnya, yuuk langsung coba membuat Ayam Goreng Kriuk, Bu!
Inspirasi menu lainnya untuk capai gizi.
Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho!
Kalian dapat menyiapkan 34.Pastel Goreng Kriuk Ragout Ayam 🥟😍 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 34.Pastel Goreng Kriuk Ragout Ayam 🥟😍!
Bahan-bahan 34.Pastel Goreng Kriuk Ragout Ayam 🥟😍
- Dibutuhkan of Kulit pastel.
- Sediakan 150 gram of Terigu segitiga biru.
- Siapkan 150 gram of Terigu kunci biru.
- Gunakan 60 gram of blue band cake n cookies.
- Diperlukan 3 sdm of minyak goreng.
- Gunakan 1 butir of telur ayam uk. sedang.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan 75 ml of air es.
- Sediakan of Ragout.
- Gunakan 2 buah of wortel, potong kotak kecil, rebus smp empuk.
- Dibutuhkan 2 buah of kentang, potong kotak kecil, rebus smp empuk.
- Siapkan 100 gram of ayam rebus, disuwir.
- Siapkan 1 batang of daun prei.
- Sediakan of Kacang polong secukupnya (*optional).
- Sediakan 75 gram of tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm of mentega.
- Siapkan 3 sdm of susu bubuk dancow.
- Sediakan 100 ml of air.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan of Garam, merica, penyedap.
- Diperlukan Irisan of telur rebus secukupnya.
Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Siapa tahu ada yang terlewat olehmu. Rasanya sich.kayak risoles biasa.cuma bentuknya itu lho yang segitiga.jadi kelihatan beda dan menarik. Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu Ayam goreng aneka bumbu ini bisa menjadi menu makan siang Anda dengan keluarga atau kerabat.
Cara membuat 34.Pastel Goreng Kriuk Ragout Ayam 🥟😍
- Sy buat ragout dulu. Iris tipis bawang merah bawang putih lalu tumis dg mentega hingga wangi. Masukkan wortel, kentang, ayam suwir, daun prei, kacang polong,lanjutkan tumis sesaat. Masukkan terigu, susu bubuk, air, garam, merica, penyedap, aduk rata lalu dinginkan suhu ruang.
- Kira2 penampakan ragout matang spt di foto. Sambil menunggu ragout dingin, sy buat kulit pastel, campur tepung segitiga biru, terigu kunci biru, mentega, garam, telur ayam. Aduk rata dg tangan hingga terbentuk butiran2 gerindil kecil / scrambled. Masukkan air es sedikit2, uleni hingga kalis, lalu istirahatkan adonan 30mnt. Stlh 30 mnt, pipihkan dg rolling pin dan cetak kulit sesuai selera, sy pake mangkok..
- Isi ragout dan irisan telor rebus dalam kulit pastel lalu plintir pinggiran kulit pastel, atau pakai cetakan pastel jg boleh. Untuk mendapat kulit bergelembung, goreng pastel dalam minyak panas. Siram2 permukaan pastel (*bagian atas yg tdk terbenam dlm minyak) dgn minyak panas menggunakan sutil.Hati2 pastel cepat gosong..
- Jika ingin kulit pastel mulus, masukkan pastel dlm minyak goreng ketika blm terlalu panas. Dan permukaan pastel (*yg tdk terbenam minyak) tidak perlu disiram2 dgn minyak panas menggunakan sutil. Klo sy lebih suka kulit pastel yg bergelembung2 eksotis 😻👍🏻.
Bumbunya yang gurih, enak dinikmati dengan sambal dan lalapan. Simak resepnya dengan download aplikasi ini gratis. Places Semarang, Indonesia RestaurantChicken Joint Ayam Goreng Kriuk Bu As. Goreng pastel dalam minyak banyak yang panas sampai matang kekuningan. Masukkan ayam dan udang cincang, aduk sampai berubah warna.
