Perkedel jagung menado. Perkedel jagung, bakwan jagung, resep perkedel jagung, kukis milu, perkedel jagung à la Manado, corn fritters, indonesian deep fried corn cookies. Resep-Resep masakan yang lezat dan tips-tips memasak dengan cara mudah dan menyenangkan untuk keluarga. Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah.
Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak.
Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak.
Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Perkedel jagung menado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Perkedel jagung menado yuk!
Bahan-bahan Perkedel jagung menado
- Dibutuhkan 2 buah of jagung.
- Sediakan 1 of daun bawang, iris.
- Gunakan 1 of daun seledri, iris.
- Siapkan 3 of bawang putih halus.
- Diperlukan 4 of bawang merah iris.
- Diperlukan 3 buah of cabe rawit merah potong2.
- Dibutuhkan 3 sm of tepung Cakra.
- Diperlukan 1 sm of tepung beras.
- Siapkan 1/2-1 st of garam.
- Siapkan 1/2 st of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2-1 buah of kaldu bubuk sapi.
- Gunakan 200 ml of atau lebih air.
Lihat juga resep Perkedel Jagung tanpa Telur enak lainnya. Resep perkedel jagung - Salah satu makanan khas Indonesia yang sering menjadi lauk di atas meja bersama dengan lauk lainnya yaitu perkedel jagung. Merdeka.com - Cara membuat perkedel jagung tidak begitu sulit. Bahan yang digunakan juga mudah ditemukan dengan harga terjangkau pula.
Cara memasak Perkedel jagung menado
- Buang kulit jagung, cuci bersih, iris atau pipil jagungnya.. ambil 1/4 dari total yg sudah dipipil, ulek kasar. Oh... ya.. saya pipil jagung dengan pisau pipil yg warna merah seperti di foto.. sangat praktis sekali...
- Campurkan tepung cakra, tep beras, daun bawang, daun seledri, bawang putih halus, bawang merah iris, cabe merah potong, jagung pipil dan jagung ulek kasar serta bumbu perasa (garam, lada, kaldu blok).. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.. jangan terlalu kental atau encer.. test rasa...
- Panaskan wajan 1 menit, beri minyak, panaskan.. sedangkan api, Bila takut tidak menyatu, coba goreng sedikit dulu adonannya, rasakan apakah sudah pas rasanya ? Oh.. ya.. masukkan adonan sesuai selera yah, mau tebal atau tipis, tapi yg jelas, masukkan sesendok dulu di samping wajan, seperti mau goreng peye, baru masukkan sendok ke 2 dan ke 3, goreng kurang lebih 5-6 menit, dengan ketipisan yg saya buat.. HASILNYA. 12 potong... renyah, berasa jagungnya dan krius2.. SELAMAT MENCOBA..
Perkedel jagung sangat cocok dijadikan teman bersantai. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau. Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu. Berikut akan dibahas resep perkedel jagung, serta hal-hal lainnya mengenai perkedel jagung.
