Bakwan jagung khas manado. Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah. Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung. Kunci untuk membuat perkedel jagung khas Minahasa ini jadi renyah menurut Chriswan ada pada komposisi tepung terigu dan tepung beras.
Tenang saja, bahannya mudah didapatkan, kok. Seperti olahan bakwan jagung khas Manado yang satu ini, selain mempunyai banyak kandungan zat bermanfaat juga Berikut adalah resep bakwan jagung khas Manado yang dapat Anda ikuti. Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Bakwan jagung khas manado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan jagung khas manado!
Bahan Bakwan jagung khas manado
- Gunakan 2 bh of jagung manis disisir.
- Siapkan 8 sdm of tepung beras.
- Gunakan 2 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1 btr of telur ayam.
- Sediakan 1 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 btg of daun bawang,iris halus.
- Diperlukan 4 lbr of daun jeruk,iris halus.
- Sediakan 1 bh of seledri,iris halus.
- Gunakan 10 bh of cabe rawit merah,cincang kasar.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah,iris halus.
- Sediakan of Air es secukupnya (dispenser).
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 btr of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Lihat juga resep Perkedel / Bakwan Jagung Lembut (Made by Order) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Bakwan Jagung yang Enak, Renyah, Empuk, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan Salah satu gorengan yang seringkali ditemui yaitu bakwan jagung, yaitu sebuah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau perpaduan. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.
Cara memasak Bakwan jagung khas manado
- Campur semua bahan jadi satu,aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Adonan harus kental agar bakwannya renyah. Jika banyak air,akan semakin tebal tepung nya dan akan menyerap minyak banyak..
- Panaskan minyak,goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan menggunakan api besar agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Sebelum kita memulai tips untuk membuat Bakwan Jagung yang enak, renyah dan crispy, sebaiknya teman teman tahu bahwa di Kalau rasa hampi mirip lah antara kedua lauk sederhana khas Indonesia tersebut. Resep bakwan jagung - Gorengan selalu menjadi makanan favorit untuk disantap sehari-hari baik sebagai lauk maupun camilan. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado. Pilihan kaldu bubuk adalah kaldu ayam, kaldu sapi, dan kaldu jamur.