Bakwan jagung ala rm manado. Untuk video edisi bulan ramadan ini, Mrs. Culinary akan membagikan resep Bakwan Jagung yang crispy, garing, dan juga gurih. Nah disini ada triknya ni supaya.
Fungsi utamanya hanya untuk merekatkan bulir jagung, selain itu agar tekstur bakwannya crispy!
Resep Bakwan Jagung Manado Enak Buat Makan Siang, Garing Banget!
Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado.
Kalian dapat membuat Bakwan jagung ala rm manado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan jagung ala rm manado yuk!
Bahan-bahan Bakwan jagung ala rm manado
- Gunakan 3 buah of jagung disisir & dihancurkan kasar.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 4 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm of tepung beras.
- Diperlukan secukupnya of merica.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of gula.
- Gunakan secukupnya of air.
- Diperlukan 1 btg of daun bawang diiris tipis.
Lihat juga resep Perkedel / Bakwan Jagung Lembut (Made by Order) enak lainnya. Bakwan jagung sebenarnya paling nikmat dibuat dari jagung manis, tapi jagung tidak manis boleh juga digunakan. Baca Juga : Resep Masak Bakwan Jagung Panggang, Kreasi Bakwan Enak dan Lebih Sehat. Sekilas, antara bakwan jagung dan perkedel jagung memang nyaris sama.
Langkah-langkah memasak Bakwan jagung ala rm manado
- Uleg bawang putih, bawang merah, merica. Campur jagung bumbu halus, daun bawang, terigu & tepung beras. Aduk rata lalu bumbui dgn garam & gula. Tambahkan telur ke dalam adonan, aduk rata..
- Goreng adonan dalam minyak panas dgn sendok sayur (sy pakai sendok makan krn anak2 ga suka yg besar2 😉) tunggu hingga warnya kecoklatan, angkat, tiriskan. Sajikan dgn rawit atau sau sambal.. Enak, kress 👍.
Hanya saja, perkedel jagung cenderung memiliki tekstur lebih lembut Varian cara membuat bakwan jagung sendiri cukup bervariasi. Mulai darei varian bakwan originil atau resep bakwan asli hingga varian bakwan yang. Resep lengkap bagaimana cara membuat Bakwan Jagung Manado dapat dilihat di bawah. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya.
