Ayam Goreng Tepung Krispy. Beberapa contoh Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang sudah ada pasaran bisa juga anda simak selengkapnya di --> SINI. Berikut ini adalah Salah Satu Resep Rahasia Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal yang bisa anda coba ! Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Ayam goreng tepung ini adalah salah satu resep dari bahan ayam yang begitu dicari, karena rasanya yang lzat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Tepung Krispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung Krispy yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung Krispy
- Diperlukan 500 gram of Ayam (Dada/Paha).
- Sediakan 1 butir of Telur.
- Siapkan 250 ml of Air.
- Siapkan 1 sdt of Baking Soda.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 10 Siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 1 sdt of Merica.
- Dibutuhkan 1 ruas of Jahe.
- Siapkan 1 ruas of Kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1/2 of ketumbar.
- Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan Tepung.
- Dibutuhkan 450 gram of Tepung Protein Tinggi.
- Siapkan 150 gram of Tepung Meizena.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu Bubuk.
Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal. Sudah kebayang rasa pisang goreng krispi yang enak ini. Menjamurnya usaha gorengan berbalut tepung, seperti pisang goreng, jamur hingga ayam goreng tepung, makin meramaikan bisnis tepung bumbu garing. Yakni, tepung siap pakai, biang tepung, dan marinasi atau tepung krispi yang juga berfungsi mengasinkan makanan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Krispy
- Semua bumbu halus disiapkan dan dihaluskan, kemudian rendam ayam yang telah dicuci dengan bumbu halus semalaman sisihkan. Selanjutnya campurkan semua bahan tepung kemudian aduk rata.
- Untuk adonan basahnya, ambil 5 sdm bahan tepung tambahkan air es dan baking soda, kemudian keluarkan ayam yg sudah didiamkan semalaman, tambahkan telur aduk rata, celupkan ayam ke bahan tepung, kemudian ke adonan basah dan kembali ke bahan tepung.
- Setelah itu, cubit2 permukaan ayam agar nanti setelah di goreng jadi lebih krispi, dan masak diminyak yg panas hingga matang. Krispinya tahan lama Bun, gak usah khawatir meskipun dijadikan bekal. Selamat Mencoba 😘.
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal. Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan crunchy membuat Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. IProses ini yang akan membuat tepung menjadi crispy.
