Cara Memasak Weci Crispy (bakwan sayur, ote-ote) Untuk Pemula!

Weci Crispy (bakwan sayur, ote-ote).

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Weci Crispy (bakwan sayur, ote-ote) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Weci Crispy (bakwan sayur, ote-ote)!

Bahan Weci Crispy (bakwan sayur, ote-ote)

1. Diperlukan 1/2 kg of tepung terigu.
2. Dibutuhkan 2 sdm of tepung tapioka.
3. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
4. Gunakan Secukupnya of merica bubuk.
5. Gunakan Secukupnya of bumbu penyedap.
6. Diperlukan of Bumbu halus.
7. Sediakan 5 butir of bawang putih.
8. Dibutuhkan 2 batang of daun bawang (ambil putihnya yg daunnya buat bumbu iris).
9. Gunakan Sedikit of garam.
10. Diperlukan of Bumbu irisan.
11. Sediakan 3 batang of wortel.
12. Diperlukan 1/2 of kubis.
13. Gunakan Secukupnya of touge (kecambah kacang hijau).
14. Diperlukan 2 batang of daun bawang.
15. Dibutuhkan 1 batang of seledri.

Cara membuat Weci Crispy (bakwan sayur, ote-ote)

1. Cuci bersih dulu bahan-bahan nya. Pasrah/ parut wortel, kubis dan iris daun bawang seledri campur jadi satu wadah..
2. Tambahkan tepung terigu dan tapioka garam,bumbu penyedap,merica bubuk dan bumbu halus.
3. Tambah kan air secukupnya hingga adonan tidak terlalu encer maupun kental (seperti gambar) lalu aduk rata.
4. Goreng menggunakan cetakan (saya menggunakan cintung).
5. Setelah warna keemasan tiriskan,, weci crispy siap di nikmati.