Resep: Bakwan Sayur (Very Tasty and Crispy) with Special Garlic Sauce Anti Ribet!

Bakwan Sayur (Very Tasty and Crispy) with Special Garlic Sauce.

Kawan-kawan dapat memasak Bakwan Sayur (Very Tasty and Crispy) with Special Garlic Sauce hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Sayur (Very Tasty and Crispy) with Special Garlic Sauce!

Bahan-bahan Bakwan Sayur (Very Tasty and Crispy) with Special Garlic Sauce

1. Gunakan 1/2 Buah of Kol (sesuai selera).
2. Siapkan 1/2 Batang of Wortel (sesuai selera).
3. Siapkan 1 Cup of Corn Kernels / 1 buah jagung dipipil.
4. Diperlukan 10 Sdm of Tepung Terigu.
5. Sediakan 1 Sdm of Tapioca Flour / Sagu / Corn Flour.
6. Diperlukan 1 Butir of Telur.
7. Siapkan 1 Sdt of Ground Blackpepper.
8. Sediakan 1/2 Sdt of Whitepepper.
9. Diperlukan 1/2 Sdt of Ground Coriander / Ketumbar Bubuk.
10. Diperlukan 3 Siung of Bawang Putih (Chopped).
11. Siapkan 3 Siung of Bawang Putih (Chopped).
12. Gunakan 1 Sdt of Gula.
13. Sediakan Secukupnya of Chicken Salt (MSG) dan Garam.
14. Diperlukan Secukupnya of Air.
15. Dibutuhkan Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
16. Dibutuhkan of Special Garlic Sauce.
17. Sediakan 3 Siung of Bawang Putih (Chopped).
18. Gunakan 3 Buah of Cabe Rawit (Chopped).
19. Gunakan 1 Sdt of Gula.
20. Gunakan 1/2 of lid Vinegar (use vinegar lid / tutup botol vinegar).
21. Diperlukan Secukupnya of air.

Cara membuat Bakwan Sayur (Very Tasty and Crispy) with Special Garlic Sauce

1. Masukkan semua bahan menjadi satu.
2. .
3. Tips untuk pencampuran air, tuang sedikit demi sedikit, karena kol akan mengeluarkan air, untuk mendapatkan adonan yang pas, tes dengan sendok seperti di foto, apabila genangan air seperti diatas maka sudah pas..
4. Siapkan minyak dan masukkan adonan satu persatu dengan sendok makan, jika ingin adonan lebih tebal maka jangan di tekan ketika sudah dimasukkan ke kuali, jika ingin lebih tipis maka bisa di tekan hingga lebih melebar.
5. Special Garlic Sauce, sebenarnya chopped garlic dan cabai harus disiapkan sehari sebelumnya, letakkan garlic dan cabai di dalam mangkuk kecil, masukkan chicken salt (MSG / Royco /Masako) secukupnya, wrap dengan cling wrap dan masukkan kedalam kulkas biarkan semalaman. Masukkan air, sedikit (kira2 100ml), masukkan vinegar dan gula kemudian diaduk..
6. Tiriskan bakwan yang sudah berwarna coklat keemasan, kemudian sajikan.