Ayam Geprek mudah dengan tepung instan (Sajiku Golden Crispy).
Teman-teman dapat memasak Ayam Geprek mudah dengan tepung instan (Sajiku Golden Crispy) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Geprek mudah dengan tepung instan (Sajiku Golden Crispy) yuk!
Bahan-bahan Ayam Geprek mudah dengan tepung instan (Sajiku Golden Crispy)
- Diperlukan 7 potong of sayap ayam (atau apa saja).
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih (cacah kasar).
- Sediakan 6 sendok of tepung bumbu sajiku Golden Crispy.
- Sediakan 6 sendok of tepung terigu biasa (kalau di indonesia bisa pake yang curah).
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Gunakan Secukupnya of minyak.
- Gunakan of Bahan sambal:.
- Diperlukan 1 genggam of cabai rawit.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
Cara membuat Ayam Geprek mudah dengan tepung instan (Sajiku Golden Crispy)
- Marinasi ayam dengan bawang, garam dan merica minimal 1/2 jam (saya biarkan semalam di dalam kulkas).
- Siapkan tepung basah dan kering. Saya campur tepung sajiku dan tepung biasa (setengah2) karena menurut saya terlalu asin kalo hanya tepung instan. Buat tepung basah cukup encer sehingga tepung tidak terlalu tebal dan ayam bisa krispi..
- Balur ayam dengan tepung kering, angkat, tepuk2 kemudian balur dengan tepung basah, angkat, tepuk2 dan balur kembali dengan tepung kering, angkat, tepuk2..
- Goreng dalam minyak panas (pastikan minyaknya panas dan cukup untuk merendam sebagian besar bagian ayam). Angkat jika sudah keemasan.
- Untuk sambal, tinggal diulek bahan2nya. Saya suka di geprek dengan sambal gowang jadi setelah diulek, saya siram minyak panas..
- Tuang sambel ke atas ayam dan geprek dengan muntu..
