Resep: Ayam Goreng Tepung Krispi yang Gurih!

Ayam Goreng Tepung Krispi.

Kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Tepung Krispi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Tepung Krispi yuk!

Bahan Ayam Goreng Tepung Krispi

1. Gunakan 4 potong of ayam.
2. Siapkan Secukupnya of minyak goreng untuj menggoreng.
3. Diperlukan of Bumbu rendaman.
4. Siapkan Secukupnya of ketumbar bubuk.
5. Dibutuhkan Secukupnya of kunyit bubuk.
6. Diperlukan Secukupnya of merica bubuk.
7. Siapkan of Adonan basah.
8. Gunakan 2 sdm of susu bubuk.
9. Dibutuhkan 1 butir of telur.
10. Diperlukan 1 sdm of merica.
11. Siapkan 3 siung of bawang putih cincang halus (bisa di skip).
12. Gunakan of Air putih secukupnya untuk melarutkab susu bubuk.
13. Gunakan of Adonan kering.
14. Sediakan 100 gram of tepung bumbu.
15. Gunakan 10 gram of tepung beras.

Cara membuat Ayam Goreng Tepung Krispi

1. Potong ayam sesuai selera. Saya suka yang ukurang kecil jadi saya potong kecil-kecil. Kemudian cuci bersih..
2. Balurkan ayam dengan merica, jahe, dan ketumbar bubuk secukupnya sampai ayam terlumuri semuanya. Kemudian diamkan 30 menit..
3. Membuat adonan basah: campurkan semua bahan adonan basah. Aduk sampai rata kemudian masukkan dalam kulkas dan diamkan kurleb 30 menit sampai adonan basah dingin. (jika mempunyai susu cair bisa digunakan juga)..
4. Membuat adonan kering: campurkan semua bahan adonan kering dan aduk hinggap rata. (menggunakan tepung terigu biasa juga bisa dan bumbui dengan merica dan penyedap)..
5. Setelah 30 menit atau lebih balurkan ayam ke dalam adonan basah kemudian balurkan ke adonan kering sambil di pijit-pijit agar bertekstur. Setelah itu balurkan lagi dengan adonan basah, kemudian balurkan ke adonan kering lagi sambil di pijit-pijit..
6. Panaskan minyak. Kemudian goreng ayam dengan api sedang (jangan terlalu besar agar ayam matang semua). *pastikan ayam tenggelam semua di dalam minyak goreng..
7. Note: pembaluran ayam dengan adonan basah dan adonan kering bisa disesuaikan dengan selera. Saya 2 kali saja agar tidak terlalh banyak tepung dari ayamnya..