Chicken Katsu untuk Si Kecil 😊😊 no MSG.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Chicken Katsu untuk Si Kecil 😊😊 no MSG hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Katsu untuk Si Kecil 😊😊 no MSG yuk!
Bahan Chicken Katsu untuk Si Kecil 😊😊 no MSG
- Diperlukan 400 gr of Dada filet (Saya filet sendiri ayamnya tipis aja biar matang merata).
- Siapkan of Bumbu marinasi:.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdt of merica halus.
- Diperlukan of Bumbu pelapis.
- Siapkan 2 butir of telur(dikocok dgn garpu).
- Gunakan 100 gr of tepung protein tinggi.
- Sediakan 150 gr of tepung roti.
- Sediakan 250 ml of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Chicken Katsu untuk Si Kecil 😊😊 no MSG
- Haluskan bumbu marinasi dan lumurkan pada ayam sambil dipukul agar bumbu meresap (Saya pukul pakai ulekan😊😊) setelah semua ayam sls dilumuri bumbu masukan kedalam kulkas agar lbh meresap bumbunya selama min 1 jam.
- Setelah 1 jam keluarkan dr kulkas dan celupkan ke tepung terigu setelah itu ke telur yg telah dikocok dan masukkan lg ke tepung terigu seyelah itu masukkan ke telur lg dan terakhir masukkan kedalam tepung roti...lakukan sampai ayam habis....(perlu 2x mencelup tepung n telur agar ayam renyah ketika matang).
- Panaskan penggorengan dengan api kecil sekali...tunggu minyak panas baru masukkan ayam...goreng sampai ayam berubah warna kuning kecoklatan...api kecil biar ayam matang sampai ke dalam...Saya sekali menggoreng sekitar 10 menit untuk 1 ayam...
