Ayam fillet tepung crispy. Ayam fillet tepung ini bisa dijadikan cemilan atau lauk makan sehari-hari. Bisa dipadukan dengan mayonaise, saus sambal, atau saus tomat. Campurkan bahan tepung crispy, lalu gulingkan ayam fillet kedalam tepung.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna masakini yang bisa digunakan untuk bahan kulit ayam goreng krispi renyah atau biaya di kenal.
Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ayam fillet tepung crispy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam fillet tepung crispy yuk!
Bahan-bahan Ayam fillet tepung crispy
- Siapkan 1 kg of ayam fillet.
- Dibutuhkan of Bahan marinasi :.
- Sediakan 1 sm of bubuk bawang putih.
- Siapkan 2 st of merica bubuk.
- Siapkan 2 st of jahe bubuk.
- Sediakan 2 buah of jeruk lemon.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan of Bahan kering.
- Sediakan 300 gr of terigu protein tinggi.
- Sediakan 2 sm of maizena.
- Siapkan 1 st of baking powder.
- Siapkan secukupnya of Garam & penyedab rasa.
- Dibutuhkan of Bahan basah.
- Sediakan 1/4 of diambil dari bahan kering.
- Sediakan 1 buah of telor.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya. Camilan ayam tepung crispy tanpa tulang ini cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan nikmat menjadikannya banyak digemari oleh anak-anak muda. Ayam cripsy ini yakni ayam fillet yang dilumuri dengan tepung panir, digoreng kering dan kemudian dibumbui bumbu kering asin, bbq.
Cara membuat Ayam fillet tepung crispy
- Cuci bersih ayam fillet, lalu marinasi selama kurang lebih 2 jam, masukan kulkas.
- Campur semua bahan kering aduk rata.
- Ambil 1/4 dari bahan kering campur dg kocokan telor.
- Ambil 1 potong ayam balur ke dalam tepung kering lalu masukkan ke dalam adonan basah lalu gulingkan lagi ke dalam tepung kering sambil ditekan" lalu goreng dengan minyak yang terendam sampai kecoklatan, cukup balik 1 kali aja.
- Lakukan sampai ayam tergoreng semua, siap disantap dengan sambal dabu" iris hmm sueegeer.
- Susun ayam di tempat, siram dengan sambal dabu" iris (lihat resepku sebelumnya).
Nah untuk membuat ayam crispy, saya mempergunakan fillet paha ayam namun potongan ayam dengan tulang didalamnya tetap bisa dipergunakan. Selain ayam, maka cumi-cumi, fillet ikan, dan udang juga bisa dibalur tepung yang sama dan digoreng hingga kering, untuk kemudian dikucurkan. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal.
