Bakwan Sayur Renyah "Tahan Lama".
Kawan-kawan dapat memasak Bakwan Sayur Renyah "Tahan Lama" hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Sayur Renyah "Tahan Lama" yuk!
Bahan-bahan Bakwan Sayur Renyah "Tahan Lama"
- Sediakan 200 gr of Tepung Terigu (20 sdm).
- Dibutuhkan 2 sdm of Tepung Beras.
- Sediakan of Seujung sdm Baking Powder.
- Gunakan 1 sdm of Margarin Cairkan (me pakai blueband).
- Gunakan 200 gr of Kol Iris Sedang.
- Gunakan 1 Buah of Wortel potong korek api.
- Siapkan 1 Batang of Daun bawang iris halus.
- Dibutuhkan Secukupnya of Air Es / Air Kulkas.
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk mengoreng.
- Diperlukan of Cabe rawit hijau secukupnya untuk temen makannya.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 4 Siung of Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdt of Kunyit Bubuk.
- Siapkan 1/2 Sdt of Kaldu Jamur Totole.
- Siapkan 1/2 Sdt of Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt of Merica Bubuk.
- Gunakan 1/3 Sdt of (Royko Ayam).
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur Renyah "Tahan Lama"
- Siqpkan wadah, campurkan tepung terigu dan tepung beras.
- Ulek bumbu sampai halus kemudian masukkan kedalam tepung + garam + kaldu jamur + royko + merica bubuk + kunyit bubuk kemudian aduk rata.
- Masukkan irisan kol, wortel dan daun bawang, masukkan blueband yg sudah dilelehkan..
- Tambahkan air dingin secukupnya. Pastikan adonan tidak ada yg menggumpal dan tidal cair banget dan tidak kental banget..
- Panaskan minyak, ambil kira2 satu sendok makan dan tuang kedalam wajan dan ratakan (jika mau tipis kalau me lebih suka tipis) masak hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengam cabe rawit atau bumbu kacang..
