Ayam tepung crispy. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Kami produsen TEPUNG KING crispy siap mensupport usaha anda.
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.
Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy.
Bayangkan saja, ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat.
Kamu dapat membuat Ayam tepung crispy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam tepung crispy!
Bahan-bahan Ayam tepung crispy
- Gunakan 500 gr of ayam fillet.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan 1 ruas of Jahe.
- Sediakan 2 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Bahan basah.
- Diperlukan 5 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan of Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of Royco/masako.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan of Air.
- Dibutuhkan of Bahan kering.
- Diperlukan 5 sdm of Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan secukupnya of Lada.
Ayam goreng tepung ini adalah salah satu resep dari bahan ayam yang begitu dicari, karena rasanya yang lzat. Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik.
Cara membuat Ayam tepung crispy
- Haluskan bawang putih, jahe dan garam tambahkan air lalu balurkan pada ayam fillet. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
- Campur semua bahan basah tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan mengental (jangan terlalu kental ataupun terlalu encer).
- Campur bahan kering pada tempat / toples yg ada tutupnya.
- Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan kedalam bahan basah lalu ke bahan kering. Pada saat di bahan kering masukkan ayam satu per satu dan tutup wadah/toples, gocang2kan sampai seluruh ayam tertutup bahan kering.
- Panaskan minyak, masukkan ayam kedalam minyak panas (terendam minyak) tunggu hingga matang kekuningan.. angkat tiriskan..
Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Untuk membuat bagian luar nya crispy, tepung yang digunakan sebaiknya tepung yang baru. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng. Saat membalurkannya, pijat-pijat ayam sehingga Jika ingin mendapatkan tepung crispy yang lebih tebal, ulangi proses pencelupan dan pembaluran. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan.
