#40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy.
Kamu dapat menyiapkan #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy yuk!
Bahan-bahan #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy
- Dibutuhkan 8 sdm of Tepung Terigu (munjung/penuh).
- Diperlukan 5-6 sdm of Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 sdt of Bawang Putih Bubuk.
- Gunakan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 sdt of sdm Garam.
- Gunakan 1 sdt of Lada Putih Bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Kaldu Jamur.
- Sediakan 1 buah of Wortel, parut/serut tipis.
- Dibutuhkan secukupnya of Kol, iris tipis.
- Sediakan 1 buah of Cabai Hijau, iris tipis.
- Gunakan secukupnya of Air Matang Dingin.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Sementara itu, campurkan seluruh bahan adonan tepung dan tambahkan air dingin secukupnya. Perhatikan takaran air agar adonan tidak terlalu cair namun juga tidak terlalu kental..
- Selanjutnya, masukkan wortel, kol dan cabai hijau yang telah disiapkan, aduk kembali hingga merata..
- Jika minyak sudah panas, masukkan adonan ke dalam minyak dengan ukuran sesuai selera. Silakan menggoreng satu buah terlebih dahulu untuk mengoreksi rasa, jika ada yang dirasa kurang tambahkan dalam adonan dan aduk kembali..
- Apabila sudah berwarna cokelat keemasan dan tepungnya sudah cukup crunchy, angkat dan tiriskan. Sajikan dan santap selagi hangat, nikmati dengan cabe rawit..
