Bakwan sayur/bala-bala kriuk. Video resep bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Ayo masak bersama rancah boga carita berbagi cara dan resep memasak makanan indonesia.resep makanan yang dibuat rancah boga carita merupakan resep turun. BAKWAN SAYUR/BALA-BALA ala LC. 'Lily Chan. Загрузка.
Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bakwan sayur/bala-bala kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan sayur/bala-bala kriuk!
Bahan Bakwan sayur/bala-bala kriuk
- Gunakan 150 gr of (2,5 genggam).sayuran (wortel, bawang daun dan kol).
- Diperlukan 7 sdm/70 gr of terigu.
- Diperlukan 3 sdm/ 45 gr of tepung beras.
- Gunakan 1-1,5 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of baking soda (optional yaa).
- Dibutuhkan 18 sdm/120 ml of air (air es lebih baik).
- Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
- Diperlukan 500 ml of minyak goreng.
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut. Bakwan Sayur - Bala-Bala - Gemüse-Tempura - einfach, knusprig. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von mimosafoodica ab!
Cara memasak Bakwan sayur/bala-bala kriuk
- Wortel, kol dan bawang daun cuci dan diiris-iris (tips: cuci dulu baru diiris untuk mengurangi kadar air)..
- Masukan bahan-bahan kering, beri air sedikit demi sedikit. Hingga adonan kental. Sayuran dicampurkan pada saat akan digoreng..
- Siapkan minyak beri mentega. Setelah panas masukan 1 sendok sayur adonan dan pipihkan. Adonan harus terendam minyak. Goreng sampai kering..
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Lihat juga resep Bakwan Sayur Kres aka Bala-bala enak lainnya! Cocok bagi yang suka makan sayur atau yang kurang suka sayur. dibuat dengan tepung dan di campur bumbu serta sayuran. Enak dimakan di pagi,siang hari,sore hari atau cocok buat cemilan dikala santai duduk bersama keluarga. Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama.
