24. Chicken Katsu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan 24. Chicken Katsu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 24. Chicken Katsu!
Bahan 24. Chicken Katsu
- Gunakan 1/2 kg of fillet ayam bagian dada.
- Diperlukan 1/2 bungkus of bumbu ayam crispy.
- Siapkan 2 butir of telur (kocok lepas).
- Siapkan Secukupnya of tepung roti.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan of Bahan saus (cuma tinggal ditumis yah).
- Diperlukan 1 bks kecil of Saus teriyaki.
- Gunakan sesuai selera of Saus sambal.
- Gunakan secukupnya of Mix vegetable.
- Sediakan 1/2 of bawang bombai (diiris).
- Diperlukan of Toping.
- Gunakan of Kentang goreng (boleh ganti nasi).
Cara memasak 24. Chicken Katsu
- Iris tipis fillet dada secara hirizontal.
- Lumuri fillet yang telah diiris dengan perasan jeruk,bawang putih dan garam,kemudian diamkan 15 menit didalam kulkas.kemdian cuci bersih.
- Lumuri fillet dengan bumbu ayam crispy,sambil di tokok2 biar bumbunya meresap,kemudian celupkan kedalam telur, ulangi langaknya sekali lagi biar bumbunya agak tebal.
- Setelah dicelykan ketelur,guling2kan fillet ke dalam tepung roti..
- Goreng chicken katsu diatas mintak panas,dengan api sedang agar masaknya merata..
- Untuk saosnya semua hanya ditumis.
- Sajikan chicken dengan taburan saus dan tooing kentang.
- Selamat mencoba.
