Bakwan Sayur (Menul tapi Renyah).
Sobat dapat menyiapkan Bakwan Sayur (Menul tapi Renyah) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Sayur (Menul tapi Renyah)!
Bahan Bakwan Sayur (Menul tapi Renyah)
- Diperlukan of Bahan A (Bahan kering).
- Siapkan 250 gram of Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 2 Sdm of Tepung Beras Ros*brand.
- Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
- Gunakan 1 bungkus of Penyedap Rasa (R*yco).
- Dibutuhkan sedikit of Soda kue.
- Dibutuhkan 1 sdm of Margarin Blu*band.
- Dibutuhkan of Bahan B (sayuran).
- Siapkan 1 buah of Wortel.
- Gunakan 1/4 bulatan of Kol.
- Gunakan 1 batang of Daun bawang.
- Gunakan 1 batang of Seledri.
- Diperlukan of Air.
- Gunakan of Bahan C (Bumbu halus).
- Gunakan 3 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of Bawang putih.
- Gunakan 3 buah of Kemiri.
- Gunakan sedikit of Lada bubuk.
Cara membuat Bakwan Sayur (Menul tapi Renyah)
- Kupas wortel, cuci bersih bersama sayuran lainnya. Kemudian diiris2, agak halus ngirisnya (Kalau saya,wortelnya di serut, lainnya di iris2).
- Siapkan wadah, isi dengan Bahan A, kemudian jg tambahkan bahan B, ikuti masukkan bahan C. Sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit.
- Diamkan adonan 10-15 menit.,Kemudian goreng di minyak panas..
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak panas, biarkan sekejap agar sisi bawah agak matang, baru di balik balikkan.
- Jika sudah kuning keemasan, segera angkat dan sajikan, dilengkapi dengan cabe rawit,sambal, atau saos ).
