Name: Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan)
Ingredients: 1 buah Wortel; 1 genggam Tauge; 1/4 kg Kol; 5 lembar Sawi; 1 batang Daun bawang; 2 tangkai Seledri; 250 gr Tepung terigu; 3 sdm Tepung beras; 1 sdm Margarin; secukupnya Masako; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; Minyak goreng; Bumbu Uleg :; 1 butir Bawang putih; 1 butir Cabe (suka pedas / bisa lebih); 3 sdt Merica; sedikit Garam saja

Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan).

Teman-teman dapat menghidangkan Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan)!

Bahan Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan)

Diperlukan 1 buah of Wortel.
Dibutuhkan 1 genggam of Tauge.
Siapkan 1/4 kg of Kol.
Siapkan 5 lembar of Sawi.
Gunakan 1 batang of Daun bawang.
Diperlukan 2 tangkai of Seledri.
Diperlukan 250 gr of Tepung terigu.
Sediakan 3 sdm of Tepung beras.
Gunakan 1 sdm of Margarin.
Gunakan secukupnya of Masako.
Siapkan secukupnya of Gula.
Siapkan secukupnya of Garam.
Diperlukan secukupnya of Merica bubuk.
Siapkan of Minyak goreng.
Siapkan of Bumbu Uleg :.
Gunakan 1 butir of Bawang putih.
Dibutuhkan 1 butir of Cabe (suka pedas / bisa lebih).
Sediakan 3 sdt of Merica.
Diperlukan sedikit of Garam saja.

Cara memasak Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan)

Cuci semua sayuran, kemudian potong wortel, sawi, daun bawang, seledri, kol.
Campurkan margarin cair ke sayuran yang sudah disiapkan.
Tambahkan tepung terigu dan tepung beras + masukan semua bumbu dan garam. Kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata.
Goreng dengan minyak yang panas dan adonan bakwan tercelup.
Angkat jika sudah berwarna kecoklatan jangan sampai gosong ya 😉 (sambil dibolak-balik).
Bakwan siap dimakan 🤤.