Chicken katsu saos teriyaki. Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of So I'll keep looking for a sauce recipe but thanks for the wonderful chicken katsu recipe! ETA: I made this again (really really love.
Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang.
Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis.
At Teriyaki Madness, we serve real food, made-to-order, with fresh, high-quality ingredients, that makes you feel like a million bucks and satisfies your craving.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Chicken katsu saos teriyaki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken katsu saos teriyaki yuk!
Bahan Chicken katsu saos teriyaki
- Diperlukan 1/4 of dada ayam filet.
- Dibutuhkan 5 sdm of Bumbu serbaguna (me:sajiku golden crispy).
- Siapkan Secukupnya of Tepung roti.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan of Bahan saos :.
- Siapkan 1 siung of bawang putih (atau bisa diganti sama bawang bombay).
- Gunakan 2 sdm of saos teriyaki (me : saori teriyaki).
- Diperlukan Secukupnya of air putih.
Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu saos teriyaki
- Potong lebar ayam filet (terserah yah mau jadi berapa, kalo aku 6 potongan), kemudian pukul sedikit" hingga pipih, lumuri dengan 1sdt merica bubuk, kemudian masukan kedalam kulkas kurleb 20 menit..
- Balurkan dengan bumbu sajiku, masukan kedalam kocokan telur, lalu balurkan kedalam tepung roti..
- Goreng dengan api sedang, setelah warnanya kecoklatan angkat dan tiriskan (gorengnya satu" aja biar dalemnya mateng yahh).
- Cara memasak saos : tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan saos teriyaki, tambahkan 50ml air, cicipi agar sesuai selera (kalo saya ga ditambahin bumbu apa" lagi wkwk).
- Letakan ayam dipiring kemudian berikan sedikit" saos teriyakinya, jangan dituang semua yahh, nanti keasinan.
- Sajikannn.......
- Nb : lebih yummy kalo pakai salad, berhubung dirumah gaada mayonise yahh seadanya aja wkwk next time bikinnya mau pakai salad 😂😂.
Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce.
