Bakwan Sayur Garing (ote-ote). Resep dan cara membuat adonan Ote-ote/bakwan. untuk resep cara membuat gorengan lain silahkan mampir ke channel saya klik link dibawah. Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Salah satu yang populer yaitu bakwan sayur.
Kudapan yang nikmat dimakan dengan Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu.
Lihat juga resep Bakwan sayur krispi enak lainnya.
Teman-teman dapat membuat Bakwan Sayur Garing (ote-ote) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Sayur Garing (ote-ote) yuk!
Bahan-bahan Bakwan Sayur Garing (ote-ote)
- Dibutuhkan 2 cup of terigu.
- Siapkan 4 sdm of maizena.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Sediakan 3 of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 2 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Air es.
- Gunakan 1/3 of kol/kubis iris tipis.
- Dibutuhkan 1 of wortel (serut).
- Siapkan secukupnya of Tauge.
- Dibutuhkan 3 batang of daun bawang.
- Siapkan 3 batang of seledri.
- Sediakan of (Berhubung suka sayur jadi sayurnya saya banyakin).
Resep 'bakwan sayuran crispy' paling teruji. Setelah minyak panas, tuangkan adonan bakwan sayur ke cetakan, dan goreng dg posisi cetakan sendok sayur berdiri. Goreng hingga berubah warna coklat keemasan Bakwan sayur siap disajikan dengan cabe rawit hijau. Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa Membuat masakan Bakwan.
Langkah-langkah memasak Bakwan Sayur Garing (ote-ote)
- Haluskan bumbu.
- Campur tepung, bumbu halus, saus tiram, kaldu jamur dan garam.
- Tambahkan air secukupnya aduk sampai rata, koreksi rasa dg garam.
- Tambahkan sayur2an, aduk rata.
- Goreng dalam minyak panas, kalo suka garing pipihkan adonan waktu dimasukkan ke penggorengan.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Kemudian tiriskan, siap disajikan selagi hangat😉. aku suka yg gak terlalu. Campur tepung terigu, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica dalam mangkok. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa.
