Resep: Bolen pisang bandung Anti Ribet!

Bolen pisang bandung. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Salah satunya yakni bolen pisang khas Bandung. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya.

Bolen pisang, merupakan salah satu roti jenis pastry yang terbuat dari bahan tepung, telur, dan pisang. Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Kamu dapat membuat Bolen pisang bandung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolen pisang bandung yuk!

Bahan Bolen pisang bandung

1. Sediakan of Bahan A :.
2. Dibutuhkan 120 gram of terigu cakra.
3. Sediakan 100 gram of margarin.
4. Gunakan of Bahan B :.
5. Gunakan 240 gram of terigu cakra.
6. Dibutuhkan 105 gram of margarin.
7. Siapkan 1/4 sdt of garam.
8. Siapkan of Bahan lainnya :.
9. Siapkan secukupnya of Pisang raja.
10. Gunakan 2 sdm of margarin untuk menggoreng pisang.
11. Siapkan of Keju cheddar potong kotak.
12. Siapkan secukupnya of Keju cheddar parut.
13. Siapkan secukupnya of Meisis cokelat.
14. Gunakan of Bahan Olesan :.
15. Diperlukan 1 of kuning telur.
16. Gunakan 1 sdm of susu uht.

Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Bolen pisang merupakan camilan khas dari ibu kota provinsi Jawa Barat, Bandung. Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Cara bikin pisang bolen khas Bandung, perhatikan beberapa langkah anti gagal.

Cara membuat Bolen pisang bandung

1. Panaskan margarin goreng pisang, bolak balik lalu angkat, potong2 kotak.
2. Campurkan bahan A, ulen sampai tercampur dan kalis, bentuk bulatan, masukkan kedalam plastik dan dinginkan di kulkas kurang lebih 15-20 menit.
3. Campurkan bahan B,terigu gula dan garam aduk rata, lalu masukkan margarin uleni sampai licin dan kalis, masukkan kedalam plastik dan dinginkan didalam kulkas selama 15-20 menit.
4. Keluarkan bahan A lalu bagi adonan menjadi 18- 20 buah, bentuk bulat2 seperti bola, lalu tutupi dengan plastik, kemudian keluarkan bahan B dari kulkas bagi 18-20 buah lalu bentuk bulat2 seperti bola, tutupi dengan plastik (ukuran bahAn B lebih besar dari bahan A).
5. Ambil 1 bahan B dan 1 bahan A, gilas bahan b melebar dan tipis lalu isi dengan bahan A diatasnya, tutup lipat seperti amplop, lalu gilas menjadi lebar dan tipis kembali, kemudian lipat lagi seperti amplop, sisihkan, ulangi sampai adonan habis..
6. Setelah semua dilipat seperti amplop, tutup dengan plastik, diamkan 15 menit, setelah 15 menit Ambil 1 adonan gilas lebar tipis kembali lalu isi dengan pisang sematkan keju didalam pisang lalu tutup adonan kulit seperti amplop kembali..
7. Ambil 1 adonan gilas lebar tipis kembali lalu isi dengan pisang taburi meisis didalam pisang lalu tutup adonan kulit seperti amplop kembali..
8. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, lalu susun bolen. Panaskan oven, lalu masukkan loyang bolen dan panggang 15 menit, setelah 15 menit keluarkan olesi dengan bahas olesan dan taburi dengan keju/meisis, masukkan kembali ke oven panggang lagi 15 menit,.
9. Bolen pisang sudah jadi,, kulit pastrynya renyah sekali..

Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Lihat juga resep Bolen Pisang (No Korsvet) enak lainnya. Название: Pisang Bolen Bandung. Загрузил: Fun Cooking With Yackikuka. Cara Membuat Bolen Pisang Cara Melipat. putput food. Pisang Bolen Renyahnya Berlapis Lapis Meskipun Tanpa Korsvet.