Pisang Bolen Bandung.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pisang Bolen Bandung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Bolen Bandung yuk!
Bahan Pisang Bolen Bandung
- Gunakan of Bahan A :.
- Gunakan 100 gr of Tepung Terigu (cakra atau segitiga biru).
- Siapkan 70 gr of Margarine.
- Gunakan 1 sdm of minyak.
- Sediakan of Bahan B :.
- Siapkan 200 gr of Tepung terigu.
- Gunakan 75 gr of margarine.
- Dibutuhkan 80 ml of air.
- Sediakan 30 gr of gula halus.
- Sediakan of Bahan lainnya :.
- Dibutuhkan of Pisang uli di rebus.
- Dibutuhkan of Meses.
- Dibutuhkan of Keju.
- Diperlukan of Roombutter jika ingin hasilnya empuk kalo ingin garing jgn pakai.
- Siapkan of Bahan oles :.
- Gunakan 2 of kuning telur.
- Gunakan 1 sdm of susu kental manis.
Langkah-langkah membuat Pisang Bolen Bandung
- Campur bahan A diamkan di di dalam kulkas 30 menit, lakukan hal yg sama untuk bahan B.
- Bagi bahan A menjadi 16 bagian,lakukan hal yang sama untuk bahan B.
- Giling bahan B masukan bahan A pipihkan, gulung kemudian pipihkan kembali lakukan sebanyak 2 kali.
- Oleskan roombutter masukan pisang, keju dan meses.
- Sebelum di panggang oles mengunakan bahan olesan,masukan ke panggangan.
- Jika bolen setengah mateng oles kembali dan taburi meses atau keju, masukan ke panggangan kembali.
- Jika sudah matang keluarkan dan bolen siap di sajikan.
