Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi yuk!
Bahan Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi
- Dibutuhkan 500 gr of Kulit ayam.
- Siapkan 1 bungkus besar of Tepung ayam goreng original (kurleb 500 gr).
- Diperlukan 2 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of Garam.
- Sediakan 1 sdm of Saus raja rasa.
- Gunakan 1 sdm of Saus tiram.
- Sediakan secukupnya of Saos sambal botolan.
- Gunakan secukupnya of Saos tomat botolan.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi
- Cuci bersih kulit ayam, bersihkan dari segala kotoran, darah atau bulu halus yang masih menempel. (Kayak perangko aja nempel nempel) ha..ha..ha.. Setelah itu potong sesuka hati dan selera...
- Bumbui dengan bawang putih yg di haluskan, garam, saus tiram dan saus raja rasa.. aduk aduk hingga bumbu tercampur, taruh dalam wadah,tutup dan simpan di lemari pendingin (kurleb 1 jam).
- Sesaat akan di goreng, keluarkan dari lemari pendingin..angin anginkan pada suhu ruang sekejap saja.. agar hawa dingin nya hilang entah kemana rimbanya, wkwkwk.....
- Balurkan kulit ayam pada tepung,remas remas agar semua sisi kulit terbungkus tepung dengan sempurna, diamkan sejenak dalam tepung, lalu remas kembali agar lapisan tepung lebih tebal, setelah itu tepuk tepuk atau sentil sentil kulit berlapis tepung supaya waktu menggoreng tidak rontok di wajan....
- Kemudian goreng dengan api kecil,biarkan tepung terendam dengan minyak baru di balik, setelah itu jadikan ke ukuran api sedang.. tunggui dan bolak balik agar kulit matang merata, krispi dan tidak gosong..setelah kulit berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan.. sajikan dengan saus dan sambal botolan, so kress dah rasanya, selamat mencoba dan berjuang wkwkwk.
