Chicken Katsu ala-ala.
Sobat dapat menghidangkan Chicken Katsu ala-ala hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Katsu ala-ala yuk!
Bahan Chicken Katsu ala-ala
- Siapkan 500 gr of Dada Ayam fillet.
- Gunakan 1 butir of Telur kocok.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Gunakan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of bon cabe (optional).
- Dibutuhkan 1 bungkus of tepung bumbu.
- Diperlukan secukupnya of tepung roti.
Langkah-langkah memasak Chicken Katsu ala-ala
- Haluskan bawang putih, merica, garam dan boncabe.
- Balurkan ke ayam, tunggu sampai 10 menit.
- Masukkan ayam kedalam tepung bumbu, baru ke kocokan telur, lalu ke tepung roti..
- Ulangi step yg celupkan ke kocokan telur lalu tepung roti, apabila ingin lebih kriuk.
- Panaskan minyak di wajan, kalo saran saya minyaknya harus banyak, biar kriuk.
- Goreng sampai keemasan.
