Pisang Nugget. Crispy-Lembut.
Sobat dapat menghidangkan Pisang Nugget. Crispy-Lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pisang Nugget. Crispy-Lembut!
Bahan-bahan Pisang Nugget. Crispy-Lembut
- Gunakan 6 buah of pisang.
- Dibutuhkan 2 sachet of susu kental manis.
- Gunakan 1 sachet of susu bubuk putih.
- Gunakan 6 sendok makan of terigu.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Siapkan 40 gram of keju parut.
- Diperlukan Sedikit of garam.
- Gunakan 100 gram of tepung panir.
Cara memasak Pisang Nugget. Crispy-Lembut
- Haluskan pisang, bisa dengan cara diblender. Atau dihaluskan manual seperti yg saya lakukan dengan sendok (sehingga masih ada tekstur pisang yg kurang halus). Campurkan dengan semua bahan hingga cukup halus dan merata..
- Siapkan loyang. Lumuri loyang dengan margarin agar adonan tidak lengket. Kukus selama kurang lebih 25menit..
- Angkat adonan. Tunggu sedikit dingin. Potong sesuai selera. Setelah dipotong. Siapkan adonan air dan tepung yg agak encer. Nugget yg sudah dipotong dicelupkan ke adonan tepung, lalu lumuri dengan tepung panir. Masukkan ke freezer selama 15menit agar adonan sedikit menyatu..
- Nugget yg sudah dingin goreng pada minyak panas dengan api sedang. Angkat dan tiriskan hingga berwarna kuning keemasan..
- Berikan topping dan hias sesuai selera. Pada kali ini, saya menambahkan pasta coklat dan selai greentea buatan sendiri. Tak lupa ditambahkan chocochip sesuai selera. Pisang nugget siap dihidangkan untuk seluruh keluarga..
