Ayam Tepung Crispy SAJIKU.
Kamu dapat memasak Ayam Tepung Crispy SAJIKU hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Tepung Crispy SAJIKU yuk!
Bahan-bahan Ayam Tepung Crispy SAJIKU
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam (potong 10) - tanpa kepala dan ceker.
- Gunakan 1 butir of telur ayam.
- Diperlukan 1 sachet of penyedap (rocyo ayam).
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 bungkus of tepung bumbu crispy sajiku.
- Dibutuhkan 1/2 liter of minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Crispy SAJIKU
- Cuci bersih ayam, rendam dengan sedikit air, garam, rocyo, bawang putih semalaman.
- Masukan telur campur ke rendaman ayam.
- Buat adonan basah dr tepung sajiku dan adonan kering di wadah lain.
- Celup ayam ke adonan basah, lalu adonan kering, tepuk tepuk, lalu ke adonan basah lagi (jgn terlalu lama-celup-angkat), lalu ke adonan kering sambil dicubit cubit lalu di tepuk tepuk.
- Panaskan minyak yg agak banyak dg api kecil, masukan ayam dan tunggu hingga kecokelatan baru dibalik (jangan sering dibalik ya)..
- Angkat dan sajikan.
