Nugget Pisang Crispy😋.
Kawan-kawan dapat memasak Nugget Pisang Crispy😋 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nugget Pisang Crispy😋 yuk!
Bahan-bahan Nugget Pisang Crispy😋
- Diperlukan of Bahan :.
- Dibutuhkan 4 Buah of Pisang Cavendish (Optional) bisa pakai ambon,raja dll.
- Siapkan 100 Gr of Tepung Terigu Protein sedang.
- Siapkan 15 Gr of Gula Pasir (Optional) Saya Skip.
- Dibutuhkan 2 Butir of Telur.
- Sediakan 30 Gr of Susu bubuk.
- Gunakan of Bahan Celupan :.
- Dibutuhkan 2 Butir of Telur.
- Dibutuhkan Secukupnya of Terigu.
- Siapkan Secukupnya of Tepung Panko.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Sediakan of Bahan Toping :.
- Diperlukan Secukupnya of Dark Choclate coating(saya pakai colatta).
- Diperlukan Secukupnya of Keju Parut.
- Gunakan Secukupnya of Oreo yg telah di haluskan.
Langkah-langkah membuat Nugget Pisang Crispy😋
- Hancurkan pisang bisa menggunakan garpu sampai benyek disini saya pakai food prosessor.tuang pisang, terigu protein sedang,2 butir telur,susu bubuk saya pakai dancow, gula(saya skip) karena saya pakai pisang yg matang gak usah terlalu halus asal tercampur aja biar masih ada tekstur pisangnya. tuangkan adonan di loyang segi kukus hingga 15-25 menit..
- Kita beralih ke bahan celupan. Siapkan 3 wadah kecil, wadah ke1 : secukupnya tepung terigu. Wadah ke 2 : telur 2 butir beri 2-3 jumput garam kocok lepas. Wadah ke 3 : Secukupnya tepung panko..
- Adonan pisang sudah matang potong potong kotak memanjang. pertama masukan ke wadah 1 berisi tepung lalu ke wadah 2 kocokan telur terakhir ke wadah 3 tepung panko sampai semua terbalur rata lakukan berulang hingga adonan selesai diamkan di frezeer selama 10-15 menit agar merekat sempurna..
- Sudah 10 menit saya keluarkan dari frezeer lalu goreng dengan minyak sedang secukupnya saja.jika masih ada sisa nya gak usah di goreng semua letakan di frezeer aj bun tahan kok sampai 3 bulan yg penting di masukan di wadah..
- Tiriskan,langsung letakan di piring saja susun rapi parutin dengan taburan Dark Choclate coating,keju juga remukan oreo yg telah di hancurkan dengan food prosessor, taburi semua toping tutup dengan tutup panci kukusan.gunanya agar dark choclate coating nya leleh dan lumer karena panas sehabis di goreng tadi tunggu beberapa saat sudah lumer..
- Nugget Pisang ini Crispy di luar lembut di dalam karena pakai tepung panko.Siap Dihidangkan. Di coba di rumah ya Mom😍😘.
- .
