Ayam Goreng Tepung (Easy and Crispy). Cara Membersihkan Ayam Sebelum Di Beri Bumbu Dan Tepung Dan Di Goreng. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah.
Bumbu Celup: kocok putih telor hingga encer dengan garpu ataupun whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Goreng Tepung (Easy and Crispy) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Tepung (Easy and Crispy) yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung (Easy and Crispy)
- Gunakan of Ayam.
- Diperlukan 7 of Bawang putih.
- Gunakan of Bubuk lada.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Masako rasa ayam.
- Siapkan 5 sendok sayur of Tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar).
- Diperlukan 1 sendok sayur of Tepung maizena.
- Sediakan 1 of Telur ayam.
Anda pesan barang sampai, Permintaan terhadap tepung ayam goreng crispy semakin mendapat sambutan ramai. Bg area Kuala Lumpur kita ada menyediakan perkhidmatan COD dgn kos penghantaran percuma untuk order. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak Tak hanya ayam goreng tepung dengan brand luar negeri saja yang saat ini ramai konsumen, sejumlah pedagang ayam tepung lokal pun mulai. Fried Chicken Indonesia, Ayam Goreng Tepung Krispi Hisana Fried Chicken, Hisana Ayam Goreng Tepung Crispy.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung (Easy and Crispy)
- Segera cuci bersih ayam yang baru dibeli. Kemudian taruh di wadah (yang ada tutupnya)..
- Ulek bawang putih. Lalu masukkan hasil ulekan ke dalam wadah yang berisi ayam tadi. Beri bubuk lada, garam, dan masako sesuai selera. Lalu ratakan bumbu ke ayam dengan tangan sambil diremas-remas. Masukkan ke dalam kulkas (chiller) dalam keadaan wadah ditutup rapat. Simpan 12 jam atau lebih supaya bumbu meresap..
- Di wadah terpisah... campurkan tepung protein tinggi dengan tepung maizena, perbandingan 5:1. Kalau tepungnya 5 sendok sayur, maka maizenanya 1 sendok sayur. Aduk rata. Ini sebenarnya ga ditambah garam juga udah enak, tapi kalau mau lebih asin ya tambahi garam aja..
- Keluarkan ayam dari kulkas. Kocok telur kemudian campurkan dengan rata ke seluruh ayam..
- Ambil ayam satu per satu kemudian lumuri dengan tepung sambil dicubit-cubit supaya hasil tepungnya keriting crispy ala KF*..
- Siapkan wajan. Porsi minyak banyaknya kira-kira sampai bisa merendam ½ bagian ayam yang digoreng. Panaskan wajan sampai minyak benar-benar panas. Sebelum ayam dimasukkan, kecilkan api dulu. Ini supaya bagian dalam ayamnya matang merata, ga keburu gosong tepungnya kalau apinya besar. Goreng dengan api sedang ke kecil sampai warna keemasan..
- Selesai..
Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung. Buat teman teman yang hobi makan seafood, pasti sudah Untuk itu, saya akan mengajak teman teman untuk membuat Resep Cumi Goreng Tepung dan Ya, tidak hanya direbus, masak cumi bisa juga dengan di goreng crisp seperti ayam goreng. Sajikan ayam goreng tepung crispy dengan saus tomat atau saus sambal. agar lebih awet kriuknya, setelah dingin simpan ayam kedalam wadah kedap udara. Walaupun prosesnya tampak panjang tapi resep ayam goreng tepung crispy ini sangat mudah untuk dipraktekkan. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
