Pisang Nugget Kekinian (Banana Nugget Crispy). Cara Membuat Pisang Nugget - Banana crispy Nugget Mau tahu resep pisang nugget kekinian? Pisang goreng nugget adalah jajanan pisang goreng kekinian berbahan dasar pisang dengan campuran tepung yang diracik dengan bumbu Banana Katsu tentunya memiliki keistimewaan dibanding yang lain nya, karena Banana Katsu adalah pisang goreng yang berbalut tepung crispy.
Resep Nugget Pisang - Siapa yang tidak suka buah pisang?
Kelembutan dengan rasa manis khas buah tersebut menjadi kegemaran banyak orang.
Salah satunya nugget pisang yang sedang booming di kalangan millenial.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pisang Nugget Kekinian (Banana Nugget Crispy) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Nugget Kekinian (Banana Nugget Crispy) yuk!
Bahan Pisang Nugget Kekinian (Banana Nugget Crispy)
- Gunakan of Pisang Nugget:.
- Sediakan 8 buah of pisang kepok (yang matang).
- Gunakan 2 butir of telur ayam (kocok lepas).
- Gunakan 4 sdm of tepung terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 3 sdm of susu bubuk *saya pakai susu bubuk putih yang rasa vanilla sachet merk dancow*.
- Sediakan 1/4 sdt of vanili bubuk *kalo ga pakai vanili juga ga apa karena cuman sebagai pewangi adonan aja*.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Kulit Pelapis:.
- Dibutuhkan Secukupnya of tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya of tepung roti (yang putih).
- Gunakan 2 butir of telur ayam (kocok lepas).
- Sediakan of Topping:.
- Siapkan Secukupnya of cokelat batang silverqueen / cadburry yang diparut (optional).
Resep nugget pisang sangat mudah diikuti oleh siapapun karena. Banana Nugget menawarkan berbagai variasi nugget pisang dengan lelehan aneka saus yang lezat dan menggoda. Nugget pisang toping cokelat, macha dan keju. foto: Instagram/@makaanteruss. Bahan Sesuai dengan namanya, Pisang Nugget ini bentuknya seperti Nugget, lengkap dengan sensasi krenyes-krenyes yang berasal dari tepung roti.
Langkah-langkah membuat Pisang Nugget Kekinian (Banana Nugget Crispy)
- Potong kecil-kecil pisang kepok yang telah disiapkan..
- Haluskan pisang dengan garpu. *lebih enak pakai garpu kalo menurut saya daripada pakai blender, atau yang punya food processor boleh pakai itu, teksturnya sama kayak pakai garpu nantinya..
- Campurkan telur yang sudah dikocok dengan pisang yang telah halus. Aduk..
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu tambahkan garam, susu bubuk, dan vanilli bubuk. Aduk sampai rata dan jangan ada yang menggumpal..
- Masukkan adonan tersebut kedalam loyang yang sudah diolesi margarin terlebih dahulu. Dan geprak-geprak loyangnya, agar tidak ada celah di adonannya..
- Lalu kukus adonan dalam loyang tadi pada panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 25 menit (menggunakan api sedang)..
- Setelah matang, biarkan adonan yang telah dikukus menjadi hangat (suam-suam kuku)/dingin terlebih dahulu, agar mudah dipotong-potong. Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera..
- Siapkan bahan untuk membuat kulit pisang nugget..
- Gulingkan potongan pisang kukus tadi ke dalam tepung terigu, satu persatu. Note: kalo mau bikin kulitnya crispy tepung terigunya ga perlu diberi air, kan ada tuh resep yang pakai air, nah pakai tepung terigu yang kering gitu biasa aja, karena kalo pakai yang basah/cair akan membuat pisang nuggetnya alot (ga renyah) kalo udah dingin, sebagai gantinya nanti ada telur..
- Lalu, celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok, satu persatu..
- Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti, satu persatu. Note: pakai tepung roti yang warna putih kalo pengen lebih crispy. Ulangi step 9-11 ini kalo mau lebih crispy lagi..
- Goreng pisang nuggetnya ke dalam minyak panas yang telah disiapkan..
- Angkat dan tiriskan apabila sudah kuning keemasan di kedua sisinya..
- Tambahkan topping sesuai selera..
- Banana Nugget Kekinian siap dinikmati😍.
Ada tiga varian rasa yang bisa kamu dapatkan, yaitu Banana Crispy Durian, Banana Crispy Milk Caramel Oreo, dan Banana Crispy Nutella. Nugget pisang adalah salah satu cemilan manis yang berbeda dari nugget ayam. Apabila nugget ayam dikonsumsi menggunakan mayonaise atau sambal maka pisang nugget di konsumsi dengan toping coklat, greentea atau yang lainnya. Nugget ini sejatinya adalah adonan pisang yang udah. Nugget pisang lagi jadi tren, apalagi Kaesang juga punya gerainya.
