Chiken Katsu And Potato with sweet and sour sauce.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Chiken Katsu And Potato with sweet and sour sauce hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chiken Katsu And Potato with sweet and sour sauce!
Bahan Chiken Katsu And Potato with sweet and sour sauce
- Diperlukan 1/2 kg of ayam bagian dada filled.
- Siapkan 1/4 kg of kentang.
- Dibutuhkan 1/4 bh of bawang bombai.
- Siapkan 2 bh of bawang putih.
- Gunakan 4 sdm of tepung bumbu sajiku golden crispy.
- Diperlukan 7 sdm of tepung panir.
- Gunakan 4 sdm of saus sambal delmonte.
- Gunakan 2 sdm of saus tomat delmonte.
- Dibutuhkan 1 sdt of cuka.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Totole.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Chiken Katsu And Potato with sweet and sour sauce
- Potong daging ayam memanjang, siapkan tepung sajiku dengan dilarutkan air kemudian tambahkan totole. Koreksi rasa, masukkan ayam ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung panir. Diamkan kurleb 3 menit..
- Siapkan minyak panas, goreng menggunakan api sedang. Dibolak balik sampai kuning keemasan..
- Kupas dan potong kentang lalu goreng. Sampai kuning keemasan lalu angkat..
- Geprek bawang putih lalu cincang halus, potong potong bawang bombai. Siapkan pan, panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan bombai. Tumis sampai harum..
- Masukkan saus sambal dan tomat, aduk rata tambahkan cuka, tambahkan sedikit air. Aduk rata, lalu tambahkan gula, garam dan totole. Aduk rata..
- Saus, kentang dan ayam siap dihidangkan..
- Potong potong ayam dan tata diatas piring saji, lalu siram saus asam manis..
