Bandeng Goreng Renyah (kriuk durinya).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng Goreng Renyah (kriuk durinya) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Goreng Renyah (kriuk durinya)!
Bahan Bandeng Goreng Renyah (kriuk durinya)
- Sediakan 1 ekor of ikan bandeng.
- Sediakan 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu marinasi :.
- Sediakan 1 sdt of garam halus.
- Diperlukan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 sdm of air matang.
Cara memasak Bandeng Goreng Renyah (kriuk durinya)
- Siapkan bahan-bahan.
- Bersihkan ikan bandeng, lalu potong sesuai selera. Kerat-kerat dengan jarak yang cukup rapat. Semakin rapat jarak keratan maka akan semakin mudah minyak masuk ke tulang. Beri perasan jeruk nipis,sisihkan..
- Campur semua bumbu marinasi. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng cukup banyak. Goreng ikan sampai setengah matang. Masukkan bumbu marinasi, aduk sesekali. Goreng hingga keemasan dan garing. Tiriskan..
- Sajikan tuk keluarga tercinta..
