Ayam Tepung Krispy.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ayam Tepung Krispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Tepung Krispy yuk!
Bahan Ayam Tepung Krispy
- Diperlukan 1/2 kg of ayam.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 1 bks of kaldu bubuk (me:royco ayam).
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan Sejumput of merica bubuk.
- Siapkan 5 sendok of muncung tepung terigu.
- Sediakan 1 sendok of muncung tepung maizena.
Cara membuat Ayam Tepung Krispy
- Haluskan bawang putih. Campurkan dg ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kalo mau lebih enak bisa tambah 1sdt saos tiram dan sedikit minyak wijen..
- Setelah diaduk rata simpan di kulkas minimal 3 jam. Semalaman lebih meresap. Jadi kalo mau digoreng besok pagi, mulai siapkan dari sore/malamnya..
- Besok paginya, keluarkan dr kulkas. Masukkan 1butir telur ayam. Aduk rata..
- Siapkan tepung terigu yg telah dicampur rata dg tepung maizena. Tidak usah diberi garam lg ya. Karna nanti sudah asin di ayamnya..
- Ambil ayam, kubur dengan tepung. Kemudian cubit2 ya biar keriting. Ohya agar lbh keriting, sewaktu ayam ditaro ke tepung tambah sedikit cairan telurnya baru kubur pake tepung dan cubit2 ya..
- Panaskan minyak hingga panas sekali dg api besar, tp jangan sampe berasap ya. Setelah minyam panas, masukkan ayam kemudian kecilkan api hingga kecil ya. Tips ini dilakukan agar daging ayam matang merata hingga ke dalam. Memang gorengnya agak lama. Tp pasti matang hingga dalam 😊.
- Hasilnya enaaakkk.
