Pecak Gledek Ikan Bandeng dan Petai Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Pecak Gledek Ikan Bandeng dan Petai Goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pecak Gledek Ikan Bandeng dan Petai Goreng!
Bahan Pecak Gledek Ikan Bandeng dan Petai Goreng
- Dibutuhkan 1 ekor of Ikan Bandeng.
- Siapkan 25 Butir of Cabe Galak.
- Siapkan 5 Butir of Bawang Merah.
- Gunakan 5 cm of Jahe.
- Sediakan 1 Papan of Pete.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Cuka.
Langkah-langkah membuat Pecak Gledek Ikan Bandeng dan Petai Goreng
- Cuci bersih Ikan Bandeng, setelah bersih taru disaringan. Siapkan wadah tambahkan cuka dan garam (untuk rasa nikmat di Ikan), campurkan ikan diwadah gulung gulung. Diamkan!.
- Siapkan minyak goreng dengan api sedang, goreng jahe dan pete terlebih dahulu. Setelah itu goreng ikan sampai garing atau selera,.
- Siapkan coet/ulekan, dan siapkan cabe, bawang merah, jahe yang sudah digoreng, secumput garam atau selera. Ulek kasar aja, tambahkan cuka kurang lebih 15sdm dan tambahkan air..
- Siapkan piring untuk Ikan dan sirami dengan sambal pecak gledek ala mami ditemani petai goreng endol 😍.
