Bandeng Cabut Duri Goreng Gurih.
Sobat dapat memasak Bandeng Cabut Duri Goreng Gurih hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Cabut Duri Goreng Gurih yuk!
Bahan-bahan Bandeng Cabut Duri Goreng Gurih
- Diperlukan 1 ekor of bandeng cabut duri.
- Gunakan of bumbu kuning halus:.
- Gunakan 7 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of bumbu lumur :.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam halus.
- Sediakan 1/2 buah of jeruk nipis atau 3 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan of Bahan lain :.
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of aneka sayur lalap (timun, tomat, selada, kemangi).
- Siapkan of Sambal korek dan sambal kecap.
Cara membuat Bandeng Cabut Duri Goreng Gurih
- Cuci bersih bandeng, taburi dengan merica bubuk,air jeruk nipis, garam..
- Haluskan bumbu kuning lalu tambahkan minyak goreng. oles bumbu kuning pada ikan secara rata. diamkan kurang lebih 15 - 30 menit..
- Panaskan minyak goreng agak banyak. supaya ikan bisa masuk semua tanpa harus dibalik saat menggoreng. goreng ikan hingga bewarna keemasan atau sesuai selera. (saya goreng nya agak gelap krn keluarga suka yg kriuk kriuk kering). lalu angkat ikan bandeng dan tiriskan..
- Sajikan dengan aneka sayur lalapan dan sambal (saya bikin sambal korek dan sambal kecap).. tak lupa minuman yg segar (es markisa). hmm Lezatt.. yuukk makan 😍.
