Ayam Goreng Tepung Crispy. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Cara Membersihkan Ayam Sebelum Di Beri Bumbu Dan Tepung Dan Di Goreng.
Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng. Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan crunchy membuat kebanyakan orang ketagihan. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Tepung Crispy yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung Crispy
- Sediakan 6 Potong of Paha Ayam (Cuci Bersih).
- Dibutuhkan of Minyak Goreng Cukup Banyak.
- Siapkan of Bumbu Marinasi/Pencelup ::.
- Diperlukan 4 Siung of Bawang Putih (Haluskan).
- Diperlukan 2 sdm of Tepung Bumbu Kobe.
- Gunakan 1/2 sdt of Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of Kunyit Bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of Paprika Bubuk.
- Gunakan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Diperlukan 200 ml of Air Es.
- Gunakan of Bahan Tepung Kering ::.
- Sediakan 100 gr of Tepung Bumbu Kobe.
- Gunakan 100 gr of Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Gunakan 2 sdm of Maizena.
- Diperlukan 1 sdt of Kaldu Bubuk Ayam.
- Sediakan 1/2 sdt of Lada Bubuk.
Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung Crispy
- Siapkan mangkok, masukkan semua bahan untuk marinasi,aduk rata,masukkan paha ayam dan lumuri bumbunya, kemudian diamkan dalam kulkas,kurang lebih 2 jam (saya buat malam, untuk digoreng besok paginya)..
- Siapkan mangkok agak besar, masukkan semua bahan tepung kering,aduk rata..
- Masukkan setiap potong paha ayam yang sudah dimarinasi dan gulingkan dalam tepung,remas-remas halus agar tepung bagian kulitnya menempel dan menjadi keriting,kemudian kebas-kebaskan (ulangi langkah ini jika ingin lapisan tepung lebih tebal)..
- Kemudian goreng ayam bertepung tadi dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan dan minyak tak berdesis lagi (tanda daging ayam sudah matang hingga kedalamnya). Angkat dan tiriskan..
- Sajikan ayam goreng tepung crispy ini dengan nasi atau kentang goreng dan saos sambal..
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek. Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung. Merica halus atau bubuk sebanyak setengah sendok Cara Memasak dan Goreng Resep Cumi Goreng Tepung Spesial.