Cara Membuat 8. Ikan Bandeng Goreng (tips supaya tidak terasa durinya) yang Gurih!

8. Ikan Bandeng Goreng (tips supaya tidak terasa durinya).

Teman-teman dapat membuat 8. Ikan Bandeng Goreng (tips supaya tidak terasa durinya) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 8. Ikan Bandeng Goreng (tips supaya tidak terasa durinya)!

Bahan 8. Ikan Bandeng Goreng (tips supaya tidak terasa durinya)

1. Gunakan 2 ekor of ikan bandeng sedang (saya memakai 3).
2. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
4. Sediakan 2 siung of bawang putih.
5. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
6. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
7. Siapkan of Minyak goreng.
8. Gunakan 1 sdt of maizena.

Langkah-langkah membuat 8. Ikan Bandeng Goreng (tips supaya tidak terasa durinya)

1. Cuci bersih ikan & potong menjadi 2. Kerat² dagingnya sampai menyentuh tulang tengah (jangan sampai putus). Sisihkan.
2. Siapkan bahan bumbu halusnya. Haluskan (saya suka menggunakan cobek).
3. Beri perasan jeruk nipis & air secukupnya pada bumbu, balurkan pada ikan (saya rendam sebentar).
4. Panaskan minyak goreng agak banyak (terendam) dengan api sedang. Tambahkan maizena pada minyak panas (supaya ikan renyah & tidak meledak² ketika di goreng). Goreng ikan dengan 1x balik saja, (supaya tidak hancur) sampai matang & kering.