Otak - otak krispi non MSG (Bandeng). Cara buat otak-otak krispy resep pedagang cocok banget buat yang mau bikin umkm jajanan pinggir jalan / street food. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya.
Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Kamu dapat membuat Otak - otak krispi non MSG (Bandeng) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Otak - otak krispi non MSG (Bandeng)!
Bahan-bahan Otak - otak krispi non MSG (Bandeng)
- Sediakan 1 ekor of bandeng uk sedang.
- Diperlukan 1 of Kentang besar.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Gunakan 2 of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 of bawang merah.
- Diperlukan 10 butir of merica.
- Gunakan of Tepung roti kasar.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
Karena di sana terdapat banyak sekali. Contact Otak Otak Bandeng on Messenger. Monggo merapat di CFD SOLO BARU. DI LAPAK KAMI PEPES AMANAH SOLO.sedia.
Langkah-langkah membuat Otak - otak krispi non MSG (Bandeng)
- Pukul - pukul bandeng dengan ulekan dari sisi kanan, kiri, atas bawah agar memudahkan mengambil daging ikan, pisahkan daging ikan dari duri, oseng ikan dengan sedikit minyak diteflon sampai masak, sisihkan..
- Rebus kentang, haluskan dengan ulekan, sisihkan..
- Siapkan bumbu halus : bawang putih, bawang merah, merica, garam, gula..
- Campurkan bumbu halus dengan, daging ikan, kentang, 1 telur aduk hingga adonan rata, jangan lupa koreksi rasa..
- Bentuk adonan sesuai keinginan, celupkan pada kocokan telur, dan gulirkan pada tepung roti..
- Goreng pada api sedang sampai kuning keemasan..
- Nikmati kelezatan otak - otak bandeng krispi bersama saos dan mayonaise 👌😊.
Bandeng Presto Sidoarjo/Surabaya - Anda BINGUNG mencari oleh-oleh khas Sidoarjo dan Surabaya, dengan HARGA MURAH dengan cita rasa yang lezat, BERGIZI dan NO MSG. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Otak otak dikenal dibeberapa negara seperti di Indonesia, malaysia dan singapura. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh.