Cara Memasak Bandeng goreng daun kari Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Bandeng goreng daun kari. Resepi ni ambil dari Sheila Rusly. Daun Pandan & Daun Kari UDANG GORENG BUMBU cookpad.com, Resep Cara Membuat Udang Goreng,lasan Udang Goreng Bawang Putih, resep udang goreng enak dan sederhana - Cookpad, udang goreng tepung, resep udang goreng tepung crispy dan renyah, cara membuat udang goreng. Bawang goreng is an Indonesian crispy fried shallots condiment, a popular garnishing to be sprinkled upon various dishes of Indonesian cuisine.

Bandeng goreng daun kari Hidangan ikan bandeng goreng bumbu kuning yang gurih adalah menu sajian yang lezat. Hidangan ini akan pas menjadi menu hidangan untuk makan. Cara Menanam Daun Kari - Pernahkah Sobat melihat tanaman daun kari tumbuh sendiri tanpa ada yang merawatnya? Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bandeng goreng daun kari hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng goreng daun kari yuk!

Bahan-bahan Bandeng goreng daun kari

  1. Diperlukan 3 ekor of 🐟 ikan bandeng ukuran sedang.
  2. Gunakan of 🍃Bumbu Halus :.
  3. Sediakan 3 of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1 sdt of kunyit bubuk.
  5. Sediakan 7 of cabe rawit (kalo pengen pedas tambahi aja yaa😊).
  6. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  7. Sediakan secukupnya of Garam (secukupnya/selera).
  8. Dibutuhkan secukupnya of Gula (secukupnya/selera).
  9. Dibutuhkan of 👉 Bahan pendukung :.
  10. Gunakan 2 batang of daun kari.
  11. Dibutuhkan 300-400 ml of air.
  12. Diperlukan of Kaldu bubuk jika perlu (sy tdk pake tp lebih ke bumbu hlus+gula).
  13. Gunakan of Minyak goreng (cukup utk menggoreng&menumis).

Sebelum menanam daun kari, kenal dulu dengan asal dan manfaatnya. Kalau sudah agak dekat dengan tanaman daun kari ini, bisa jadi ingin segera menanamnya. Daun kari yang merupakan daun dari pohon kari disebut juga sebagai salam koja atau temuru. Daun kari memiliki nama latin Murraya koenigii (L) Sprengel.

Langkah-langkah membuat Bandeng goreng daun kari

  1. Bersihkan kotoran/jerohannya & cuci bersih ikan. Lalu potong sesuai selera. Klo saya, ikan dipotong sedikit lebih kecil mengurangi durinya yg panjang..
  2. Siapkan wajan dg minyak goreng secukupnya lalu Goreng ikan dg minyak panas sampai matang kecoklatan/garing tiriskan(Tutup wajan jika minyak meletup letup ya mom's)👀.Lakukan sampai semua ikan abis tergoreng..
  3. Sambil menunggu semua ikan tergoreng matang...Haluskan bumbu-bumbunya..
  4. Setelah smua ikan bandeng selesai digoreng. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun kari🌿 beri sedikit dulu air kemudian masukkan ikan bandeng gorengnya. Aduk ikan agar tercampur merata dg bumbunya. Tambahkan lagi dg sisa airnya tadi..
  5. Masak hingga airnya menyusut...Jangan lupa incip2 dulu sebentar jika rasa sudah pas😋 boleh deh matiin kompornya ya mom's😉.
  6. Nb: Resep bisa dilakukan tidak harus dg ikan bandeng yaa mom's😉👌met mencoba 😘.

Daun kari merupakan jenis rempah asli India yang umum digunakan dalam berbagai masakan khas India dan Srilanka, dengan aromanya yang begitu kuat serta penggunaannya hampir sama dengan daun salam pada masakan Indonesia. Jenis rempah ini banyak ditemukan tumbuh di wilayah selatan. Khasiat.co.id - Bandeng goreng merupakan salah satu makanan seafood khas Indonesia yang memiliki rasa begitu nikmat. Banyak orang yang biasanya menikmati ikan bandeng ini dengan cara di goreng dengan dagingnya yang empuk dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Lihat juga resep Ikan bakar bandeng teflon enak lainnya!