Resep: Ayam Goreng Tepung (crispy) Untuk Pemula!

Ayam Goreng Tepung (crispy).

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Goreng Tepung (crispy) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Tepung (crispy) yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung (crispy)

1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
2. Gunakan of Bumbu Cair.
3. Siapkan 200 ml of air.
4. Dibutuhkan 2 sdt of lada bubuk.
5. Gunakan Sejumput of garam.
6. Siapkan 2 siung of bawang putih dan 1sdm ketumbar, haluskan.
7. Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
8. Sediakan of Bumbu Kering.
9. Gunakan of Beberapa sdm tepung terigu.
10. Sediakan of Kaldu bubuk.
11. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
12. Dibutuhkan of Air es.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung (crispy)

1. Siapkan baskom 3 buah, 1 untuk bumbu cair, 1 untuk bumbu kering, dan 1 untuk air es.
2. Bumbu cair : campur semua bahan.
3. Bumbu kering : campur semua bahan.
4. Alurnya adalah ayam direndam pada bumbu cair, balurkan pada bumbu kering, rendam di air es.
5. Setelah dari air es, balurkan pada bumbu kering sambil dipijat2 hingga ayam tertutup semua oleh tepung dan sedikit bertekstur. Sisihkan.
6. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil. Angkat setelah kecoklatan.
7. Ayam goreng crispy siap dihidangkan.....